一、酪梨牛奶汁
將酪梨肉加入牛奶，打成酪梨牛奶直接飲用。
二、酪梨蜂蜜
酪梨肉上淋上少許蜂在酪梨肉上淋上少許蜂蜜增添風味直接食用。
三、涼拌酪梨豆腐
酪梨肉及豆腐各切塊，淋入少許素蠔油調勻即可食用。
心得分享
由於酪梨不含糖份，所以市售的酪梨牛奶為了增加口感和味道，會加入布丁和少許的砂糖。
市售的酪梨都是綠皮，如酪梨還沒成熟，吃起來不但沒有味道，還帶有苦苦、澀澀的。買回家的酪梨最好先置於通風處至果皮變成褐色；酪梨放得越久、礦物質含量會變得越高。握在手中搖晃，裡面種子有晃動感就代表已成熟適合食用。熟後的酪梨用水果刀剖半，再用湯匙挖取黃色的果肉直接食用或入菜都可以。
介紹以下酪梨料理食譜&酪梨吃法，三種酪梨最簡單又方便的吃法！酪梨富含酪梨油酸，有抗氧化作用，具美白抗老功效哦！
將酪梨肉加入牛奶，打成酪梨牛奶直接飲用。
酪梨肉上淋上少許蜂在酪梨肉上淋上少許蜂蜜增添風味直接食用。
酪梨肉及豆腐各切塊，淋入少許素蠔油調勻即可食用。
由於酪梨不含糖份，所以市售的酪梨牛奶為了增加口感和味道，會加入布丁和少許的砂糖。
