週三, 16 十月 2019 00:00

素食芋頭料理食譜-健康起司芋泥球做法料理:起司芋泥球香醇美味是下午茶好搭檔!

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北國冷冷的天氣,不禁讓人想起久違的起司芋泥球,於是準備好食材後,就動手來製作一道素食芋頭料理食譜,健康起司芋泥球做法料理;起司已融化在芋泥中,香醇美味更讓人一口接一口,欲罷不能;這道小點心是下午茶好搭檔,也非常適合party或外出野餐食用喔!

健康起司芋泥球做法料理:

芋泥球材料:

芋頭1/2顆,砂糖2大匙,地瓜粉1大匙,麵包粉適量,溫開水3大匙,起司球

芋泥球做法:

1、芋頭去皮,洗淨、切塊,置電鍋蒸熟。

2、取出蒸熟的芋頭,壓成芋泥後,加入溫水、砂糖、地瓜粉均勻攪拌成團。

3、準備好起司球;再取適量的芋泥置掌心,將起司包入芋泥中,搓成圓形球狀。

4、依序將圓形球狀的芋泥一一沾裹適量麵包粉,備用。

5、熱油鍋,放入球狀芋泥,以半煎炸方法煎至外表呈金黃色,即可起鍋瀝油。

6、將煎炸好冷卻後的起司芋泥球,擺盤,即可上桌食用。

7、此道素食芋頭料理食譜,起司芋泥球做法簡單易學,起司芋泥球香醇美味,是下午茶好搭檔,您不妨動手試試看!

心得分享

1、芋泥球做法要訣:

將芋頭泥壓扁,再把起司絲揉成球狀,才容易操作將起士包在芋頭內。

2、此道起司芋泥球料理可多做些,放入保鮮盒中,置冷凍庫儲存,約可存放三個月,蠻實用哟!

 

閱讀 75 次數 最後修改於 週一, 14 十月 2019 23:56

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