紅藜麥2/3杯,糙米1杯,白米1杯,水3杯,油1小匙(5ml)
藜麥糙米飯做法:
1、白米、糙米混合,洗淨。紅藜麥略微沖洗。
2、三者洗淨鋪平,加入3杯水,再加入一小匙油,浸泡約3小時。
3、置電鍋內,外鍋加水3/4量杯(150c.c),按下開關等跳起後,香噴噴藜麥糙米飯即可上桌囉!
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習慣藜麥糙米飯後,可逐步增加紅藜麥的比例;白米、糙米、紅藜麥三者混合較不吃腻,這個黃金比例很棒哦!
吃糙米好處很多,喜歡吃天然食品的人多半以糙米為主食,糙米就是保留白米表面上一層米糠與胚芽的米,因為米糠和胚芽中的營養成分不流失,所以蛋白質和礦物質、維他命的含量均很高。從營養學的立場來看,糙米無疑要比白米好。
紅藜麥富含纖維質&鐵質,蛋白質的超級食物;推薦以下藜麥糙米飯食譜,很適合想要魔鬼身材女性食物,紅藜搭配糙米也不會有怪味,也很好入口,老人家、小孩也很適合吃!
紅藜麥2/3杯,糙米1杯,白米1杯,水3杯,油1小匙(5ml)
1、白米、糙米混合,洗淨。紅藜麥略微沖洗。
2、三者洗淨鋪平,加入3杯水,再加入一小匙油,浸泡約3小時。
3、置電鍋內,外鍋加水3/4量杯(150c.c),按下開關等跳起後,香噴噴藜麥糙米飯即可上桌囉!
習慣藜麥糙米飯後,可逐步增加紅藜麥的比例;白米、糙米、紅藜麥三者混合較不吃腻,這個黃金比例很棒哦!