週五, 14 九月 2018 00:00

養生黑芝麻糊做法料理-自製美味核桃黑芝麻糊食譜做法:黑芝麻糊含多種氨基酸有延年益壽的功效!

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黑芝麻料理食譜

相信很少人會輕易拒絕養生黑芝麻糊做法料理的美味,而且黑芝麻糊的功效與作用很多,自製美味核桃黑芝麻糊食譜做法也十分簡單,所以很多人喜歡將黑芝麻糊當成是早餐或是飯後甜點;黑芝麻糊含多種氨基酸有延年益壽的功效喔!強力推薦~

黑芝麻糊的營養&黑芝麻糊的功效

黑芝麻糊營養豐富,清甜麻香,可以解饞,餘味無窮。自古以來,黑芝麻糊就被認為是滋補強身,延年益壽的佳品。

黑芝麻糊含有的多種人體必需氨基酸在維生素E,維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素Ë是預防貧血,活化腦細胞,消除血管膽固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的功效。

黑芝麻糊一直以來都是秋冬季節民間很傳統的養生食品,黑芝麻糊既可以滋養身體、補充熱量,也有烏潤頭髮,保養皮膚的功效。

黑芝麻材料取得容易,操作簡單,只要花一點時間,在家就可自製出香濃可口,讓人吃的安心吃出健康的純正黑芝麻糊喔!

核桃的功效

核桃具有補腦的功效,不少人覺得只是以形補形,其實核桃補腦是有科學研究證實的。核桃中含有大量的抗氧化物質,另外還有亞麻酸,這是一種在身體內會被轉換成DHA的物質,對於大腦的發育和延緩大腦衰老很有幫助。

自製美味核桃黑芝麻糊做法:

黑芝麻糊材料

黑芝麻、核桃仁、 糯米粉、糖各適量

黑芝麻糊做法

1、黑芝麻洗凈瀝乾水分,放入烤箱150度,烘烤10分鐘左右。

2、烤熟的黑芝麻放入食物調理機内,攪打成粉末狀,放玻璃瓶中密封保存。

3、同樣方法,將核桃仁烘烤或炒熟後打磨成核桃粉,備用。

4、糯米粉放入乾鍋中,小火炒熟呈微黃色,備用。

5、將炒好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例,用沸水沖調即成為黑芝麻糊。

6、把做法3打磨好的核桃粉加入黑芝麻糊中,一起沖泡調匀,即是香濃味美的核桃黑芝麻糊!

溫馨小貼士

1、沒有烤箱烤黑芝麻,也可放入鍋中用小火炒熟黑芝麻。

2、黑芝麻糊&糯米粉所需材料,可多炒些放密封容器中保存。

3、黑芝麻糊的濃稠度可以根據個人喜好,酌量添加沸水來進行調整。

閱讀 58 次數 最後修改於 週四, 13 九月 2018 01:27

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