週四, 05 七月 2018 00:51

素食蔬菜沙拉食譜-健康味噌豆腐蔬菜沙拉料理:味噌豆腐蔬菜沙拉美味清爽解熱又止渴喔!

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沙拉食譜做法大全

飲食與健康息息相關,適當的營養更可以減緩身體抗老化的速度。每餐的分量不要多,最好只吃七分飽,但是營養一定要足夠、均衡。 時值酷熱的夏天,胃口不佳,不妨來道素食蔬菜沙拉食譜,健康味噌豆腐蔬菜沙拉料理吧;餐食中加一道沙拉的話,將使人產生一種爽快感,渾身會感覺到相當的舒服;味噌豆腐蔬菜沙拉美味清爽,解熱又止渴喔!

味噌豆腐蔬菜沙拉功效:

此道味噌豆腐蔬菜沙拉具有色澤鮮豔,外形美觀,鮮嫩爽口,解膩開胃的特點可降低膽固醇,促進血液循環,預防心腦血管疾病;改善消化系統功能,預防膽結石,對胃炎和十二指腸潰瘍也有一定療效。

健康味噌豆腐蔬菜沙拉料理

蔬菜沙拉材料/3人份

紅蘿蔔30g,青花菜90g ,豌豆苗10g, 甜豆8條,海帶芽3g,鲁蛋2顆,熟玉米粒(罐頭)、海鹽 少許 ,味噌豆腐沙拉醬適量片

請點閱 味噌豆腐沙拉醬食譜-自製味噌豆腐沙拉醬做法:健康飲食味噌豆腐沙拉醬營養豐富抗老化喔!

蔬菜沙拉做法

1、紅蘿蔔洗淨,刨絲;小黃瓜洗淨,切滾刀塊。

2、青花菜剝小朵,洗淨,瀝乾水分。

3、甜豆去頭尾,洗淨,與青花菜一起入沸水中,汆燙七分熟。

4、海帶芽用沸水煮約二分鐘,瀝乾水分,備用。

5、鲁蛋用切割器分成數片,備用。

6、把青花菜、紅蘿蔔、豌豆苗、甜豆、熟玉米粒、鲁蛋,海帶芽放入沙拉碗內,淋上 味噌豆腐沙拉醬 ,即可食用。

7、此道素食蔬菜沙拉食譜,健康味噌豆腐蔬菜沙拉料理,做法簡單易學,而且鮮嫩爽口,解膩開胃;您不妨動手試試看!

心得分享

1、切生菜的砧板,不要和切熟食砧板共用,以免食物污染中毒。

2、生菜切好後,如果吃不完,要加蓋保存,放入冰箱,二小時內吃完。

3、如果家中没有甜豆,可以毛豆或四季豆取代。

4、市面上的咖哩,很多都有含蒜粉、洋蔥粉等,如果您是吃淨素的話,一定要看清成份,否則建議到素食材料行採購比較保險。

閱讀 64 次數 最後修改於 週四, 05 七月 2018 00:51

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