週一, 28 五月 2018 10:04

養生堅果椰棗乾食譜-養生綜合堅果椰棗乾做法料理:堅果椰棗乾點心是下午茶好搭檔!

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紅棗食譜

眾所周知,堅果是健康食品。但不少人仍敬而遠之,認為堅果熱量和脂肪含量高。堅果所含的大部分脂肪是不飽和脂肪酸,有益心臟,不易發胖。
吃起來很有飽足感的堅果,是營養相當豐富的天然食物,含有蛋白質、膳食纖維、維生素(如:維他命E)、礦物質。堅果的油脂,主要來自單元不飽和脂肪酸,特點是可以稍微提高好的膽固醇(HDL),降低壞的膽固醇(LDL),因此,確實具有減少血脂異常的護心功能。堅果,也含有部分的多元不飽和脂肪酸,可同時降低LDL、HDL。

椰棗的果肉中70%以上都是單純的果糖,非常易於消化,可作為糖尿病患者的代糖,此外,椰棗的脂肪及膽固醇極低,在餐前食用會減少正餐的進食量,因此有利於減肥瘦身 。

大棗/紅棗又有“百果之王”之稱。 大棗富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分,其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有“維生素C”之美稱。 大棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞。 藥理研究發現,紅棗能促進白細胞的生成,降低血清膽固醇,提高血清白蛋白,保護肝臟。請參閱以下養生堅果椰棗乾食譜,養生綜合堅果椰棗乾做法料理,堅果椰棗乾點心是下午茶好搭檔;強力推薦~

綜合堅果椰棗乾功效:

促綜合堅果椰棗乾促進腸胃蠕動功能;解決便秘的困擾⋯⋯不需要特別工具,更不用烹煮;簡單又快速的健康點心。

養生綜合堅果椰棗乾做法料理:

堅果椰棗乾材料

紅棗、椰棗,核桃、胡桃堅果類各適量

堅果椰棗乾做法

1、先烘烤核桃、胡桃等堅果類

烤箱預熱以攝氏180度/華氏350度;烘烤時間約5-10分鐘。

2、焗烤堅果時間到,取出放涼,備用。

3、椰棗和紅棗對切、去籽。

椰棗勿完全切開、背部留一半⋯以方便塞入堅果;紅棗對切,比較容易去籽。

4、堅果類直接壓入椰棗和紅棗,即可食用。

心得分享

1、可選擇個人所喜歡的堅果類。

2、注意堅果類焗烤時間不宜過久,有焦味品質將破壞。

閱讀 115 次數 最後修改於 週一, 28 五月 2018 23:14

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