白木耳蓮子湯生理期食用好嗎？
每當月經來時，女性的身體就會比平常虛弱，免疫力也會降低屬於氣血虛弱，身體也處於易被感染期，所以經期飲食方面營養攝取的安排及適當的進補就顯得隔外的重要。白木耳蓮子湯的營養豐富，在月經期間食用白木耳蓮子湯，可以補充身體所需的營養，但並不是每個人都適合食用白木耳蓮子湯。
白木耳因為含具有抗血小板凝聚的成分 - 腺嘌呤苷，此成分會造成經期血量增多，影響女性健康。而紅棗則多吃容易生痰生濕導致水濕積於體內，而加重水腫癥狀。
如何判斷自己是否為濕重體質？如果女性在月經期間，出現眼腫或腳腫的現象，則是濕重的表現。這類型的女性，就不適合在經期食用白木耳蓮子湯。
另外，女性經期身體抵抗力弱，避免重體力勞動，注意勞逸適度，協調沖任氣血。經期不服寒涼藥。加強營養，注意脾胃，在食慾良好的情況下，可多食禽蛋類、牛奶以及新鮮蔬菜，不食辛辣刺激食品。
以下分享白木耳蓮子湯做法：
白木耳蓮子湯材料：
乾燥白木耳 15g
蓮子 約75g
紅棗 2-3 顆
冰糖 30g
水 1000ml
紅棗 2-3 顆
冰糖 30g
水 1000ml
白木耳蓮子湯作法：
1. 白木耳洗淨，加水淹過白木耳約20 cm，浸泡30-40分鐘泡發。
2. 紅棗洗淨，每顆用刀劃兩刀備用。
3. 蓮子洗淨，加水淹過，擺入電鍋，外鍋放半杯水加熱煮軟。
4. 電鍋跳起後，將蓮子水倒出，蓮子用水再沖洗一遍，順便檢查是否有蓮心未剔除，否則會影響湯的口感。
5. 將泡發的白木耳切除背後黃色蒂頭部分，將白木耳剝或切成小塊備用。
6. 將白木耳、紅棗放入一鍋中，加水 1000ml後，開大火煮至水滾後，轉小火。
7. 加入蓮子，煮30-40分鐘。
8. 確認食材都熟透，蓮子也夠軟爛後，加入冰糖拌勻後再煮10分鐘後熄火，蓋上鍋蓋燜10分鐘。
白木耳蓮子湯小貼士：
＊蓮子經過燙煮可將不好物質釋出。
＊白木耳需多煮一下才能釋出內含的膠原蛋白。
＊攪拌動做要輕柔，以避免蓮子碎爛。
女性生理期需要注意的事項有哪些?
＊吃乳酪類食物乳酪是痛經的禍源。牛奶、起司、奶油、酵母乳、雞蛋等食物會破壞鎂的吸收，引起痛經。
＊在月經來潮前謹記忌食鹹食。因為鹹食會使體內的鹽分和水分貯量增多，在月經來潮之前，孕激素增多，易於出現水腫、頭痛等現象。月經來潮前10天開始吃低鹽食物，就不會出現上述症狀。
＊月經期間吃生冷食物會不僅會引發痛經還會對身體造成傷害。
＊吃辛辣生冷食物辛辣生冷的食物有刺激性，容易引起盆腔血管收縮而引起經血量過少甚至突然停止。另外，菸酒等刺激性物質對月經也會有一定影響，如果不注意避免這些不良刺激，長此以往，會發生痛經或月經紊亂。
＊月經其間的女士感到特別疲勞，消化功能減弱，胃口欠佳，因此，飲食上應注意食物的清淡和易於消化吸收，避免食用過酸和刺激性較大的食品，如山楂、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。
＊有不少喜歡喝含氣飲料的女性，在月經期會出現疲乏無力和精神不振的現象，這是鐵質缺乏的表現。因為汽水等飲料大多含有磷酸鹽，同體內鐵質產生化學反應，使鐵質難以吸收。此外，多飲汽水會因汽水中碳酸氫綱和胃液中和，降低胃酸的消化能力和殺菌作用，並且影響食慾。
＊月經期應吃清淡、味平、富含營養的物質，不宜吃刺激性強的辛辣食物，以免刺激血管擴張，引起月經提前和經量過多。月經期的婦女不宜食用辛辣刺激性食品，否則容易導致痛經、經血過多等症。
