週日, 03 十二月 2017 00:00

芋頭起司煎餅食譜-自製美味芋頭起司煎餅料理:芋頭起司煎餅營養保健康喔!

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芋頭食譜

時令已入深秋,天氣變泠,這時來個香醇的芋頭起司煎餅,搭配一杯熱茶,該有多幸福呢?檢視冰箱食材都俱足,心動立馬行動;今天就來道芋頭起司煎餅食譜-自製美味芋頭起司煎餅料理與大家分享,芋頭起司煎餅營養保健康喔!

芋頭的營養~芋頭的功效~芋頭的好處~

芋頭的營養成份中含高量的膳食纖維:芋頭有減肥的功效因為吃芋頭可增加飽足感;芋頭有加速膽固醇代謝,促進腸胃蠕動的功效,芋頭還有延緩血糖上升,幫助糖尿病患控制血糖的保健功效哦!

起司的營養~起司的好處

起司除了好吃之外,也是營養豐富的完美食材,起司還能預防現代文明病或慢性病,起司是可以天天吃的健康食材!
起司濃縮了牛乳的營養成分,起司其營養價值更達牛乳的10倍。也就是說,吃下20公克的起司(約1片起司片),就能攝取到等同於200毫升(約1杯左右)牛乳所含的營養成分。

自製美味芋頭起司煎餅料理:

煎餅材料

A、芋頭1/2顆,索火腿2片,起司絲80g,香菜適量

B、調味料:黑胡椒(粗粒) 2g,鹽0.5小匙,糖0.5小匙,地瓜粉30g,水50cc

煎餅做法

1、 芋頭洗淨、去皮,刨絲,加入黑胡椒、鹽、糖、水、地瓜粉混合拌匀。

2、 熱鍋下少許油,先用一半芋頭絲鋪底,放上索火腿片、起司絲,再放上芋頭絲鋪平,蓋蓋用小火燜煎20分。

3、開蓋起鍋,將芋頭起司煎餅切片,盛盤後灑上香菜,即可上桌食用。

4、此道芋頭起司煎餅食譜做法簡單易學,自製美味芋頭起司煎餅料理無論早餐or點心皆相宜,芋頭起司煎餅營養保健康,您不妨動手試試看!

 心得分享/煎餅做法

1、此道芋頭起司煎餅做法,所有材料不枸,可依個人喜好酌量調整。

2、此道芋頭起司煎餅做法,個人選用現蘑粗粒黑胡椒調味,更為香醇美味,僅供大家參考之。

 

閱讀 406 次數 最後修改於 週六, 02 十二月 2017 06:18

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