週二, 21 十一月 2017 00:00

冬季養生薏米冬瓜湯食譜-養生薏米冬瓜湯料理:薏米冬瓜湯去濕飲品養生保健康!

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冬瓜食譜

在中醫上,濕熱之邪存於體內畢竟對身體健康有不良的影響,冬季養生祛濕飲品推薦以下冬季養生薏米冬瓜湯食譜-養生薏米冬瓜湯料理:薏米冬瓜湯款祛濕飲品養生保健康喔~

冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑製糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對於防止人體發胖具有重要意義,可以幫助形體健美。冬瓜的種子和皮也可入藥,冬瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等症。

據報導,薏米治病的成份薏苡仁酯,不僅具有滋補作用,而且還是一種抗癌劑,能抑制艾氏腹水癌細胞,可用於胃癌及子宮頸癌。薏米的根中所含的薏米醇,除具有上述的薏苡仁酯的作用外,還有降壓、利尿、解熱和驅蛔蟲的效果,適用於高血壓、尿路結石、尿路感染、蛔蟲病等。

養生薏米冬瓜湯料理:

薏米冬瓜湯材料:

冬瓜,薏米,海鹽少許

薏米冬瓜湯做法:

1、薏米用少許鹽搓揉、洗淨;冬瓜洗淨表皮(不用去皮),切成厚片。

2、把薏米投入鍋中,加入適量清水,大火煮開,再以小火煮至湯汁變白,薏米熟軟。

3、依序放入冬瓜,大火煮開後,轉中火續煮五分鐘至冬瓜熟透,加少許海鹽調味,即成冬瓜薏米湯。

4、秋季祛濕飲品冬瓜薏米湯做法簡單易操作,冬瓜薏米湯養生保健康,強力推薦~

心得分享

1、薏米用少許鹽搓揉洗淨,可去除薏米的油垢味。

2、作為祛濕飲品,冬瓜不用去皮,冬瓜如帶皮煮湯喝,可達到消腫利尿祛濕功效。

閱讀 211 次數 最後修改於 週二, 21 十一月 2017 18:29

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