週五, 15 九月 2017 00:00

芹菜蛋食譜做法-健康芹菜葉炒雞蛋做法料理:常吃芹菜葉炒雞蛋防止高血壓!

作者
给本項目評分
(1 投票)

雞蛋蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。雞蛋中豐富的膽鹼是合成大腦神經遞質--乙醯膽鹼的必要物質,同時也是細胞膜的重要成分,有助於提高記憶力,使注意力更集中。因此,對於用腦多的上班族和學生來說,每天吃一顆雞蛋非常有必要。

芹菜營養豐富,芹菜營養成分中富含蛋白質、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,芹菜有祛風利濕,清腸利便、潤肺止咳、降血壓等等功效。常吃芹菜葉,對防止高血壓、動脈硬化等有相當的助益。可見今日這道芹菜葉炒雞蛋優點有多大了。

一提到炒雞蛋,很多人會想到蛋炒飯、番茄炒雞蛋等。今天不妨換個菜餚。來道芹菜蛋食譜做法-健康芹菜葉炒雞蛋做法料理;常吃芹菜葉炒雞蛋防止高血壓!

健康芹菜葉炒雞蛋做法料理:

芹菜蛋材料:

芹菜葉15g,雞蛋2顆,海鹽少許,橄欖油1匙(15ml)

芹菜蛋做法:

1、芹菜葉摘下來,洗淨,切細。

2、雞蛋打散、放鹽,把芹菜葉放入蛋液中拌勻。

3、熱油鍋,開小火,把芹菜雞蛋液倒入,提鍋將芹菜蛋液搖勻,待蛋液凝結成型,再翻面炒熟,即可。

4、芹菜葉炒雞蛋做法就這麼簡單易學,健康芹菜葉炒雞蛋做法料理營養全面,健康滿點;您不妨動手試試看!

心得分享

1、芹菜葉炒雞蛋做法可適當多放點油,油多些炒出來的蛋量也會多。

2、芹菜葉炒雞蛋做法,以筷子均勻慢攪雞蛋,儘量讓雞蛋少起泡,這麼炒出來的蛋口感會非常好。

閱讀 312 次數 最後修改於 週四, 14 九月 2017 21:18

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章