A、烤芙100g，豆乾2大塊
B、調味料：有機醬油3大匙，香油2大匙，冰糖20g，甘草3片，八角2粒，桂皮2片
三杯烤芙做法：
1、烤芙切小塊、汆燙，備用。
2、鍋中放入所有調味料煮開後，放入豆乾，繼續煮開。
3、轉中小火，繼續滷十二至十五分鐘，熄火，蓋上鍋蓋，燜2小時即可。
心得分享
製作此道三杯烤芙，可順便汆燙些大白菜、青、白花椰菜及紅蘿蔔墊底，當燴飯吃，一盤即可解決填飽肚子，對於忙碌的上班族及學子們既方便又不失營養，僅供參考之~
三杯烤芙是很美味下飯的家常及便當菜，鹹甜辣之綜合美味，挑起舌尖上的味蕾，吃得好開懷，但別忘了吃適量就好喔！以下素食三杯烤芙料理食譜-超簡單素菜三杯烤芙食譜做法跟大家分享~
A、烤芙100g，豆乾2大塊
B、調味料：有機醬油3大匙，香油2大匙，冰糖20g，甘草3片，八角2粒，桂皮2片
1、烤芙切小塊、汆燙，備用。
2、鍋中放入所有調味料煮開後，放入豆乾，繼續煮開。
3、轉中小火，繼續滷十二至十五分鐘，熄火，蓋上鍋蓋，燜2小時即可。
製作此道三杯烤芙，可順便汆燙些大白菜、青、白花椰菜及紅蘿蔔墊底，當燴飯吃，一盤即可解決填飽肚子，對於忙碌的上班族及學子們既方便又不失營養，僅供參考之~
