4. 蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒，還有提神醒腦的功效。

5. 蘋果中富含粗纖維，可促進腸胃蠕動，協助人體順利排出廢物，減少有害物質對皮膚的危害。

6. 蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵，銅、碘、錳、鋅等微量元素，可使皮膚膩、潤滑、紅潤有光澤。

八道蘋果養生料理及食療功效

1、蘋果皮15-30g，水煎服，用於反胃吐痰。

2、蘋果300g，芹菜200克，分別切細搗汁，加入適量水調勻後濾去渣，加鹽，胡椒調味，常飲用，可用於動脈硬化症，高血壓，糖尿病。

3、蘋果生食或熬膏服，用於煩熱口渴，輕度中暑，飲酒過度（最好不飲酒）。

4、蘋果，胡蘿蔔，橘子分別切碎搗汁，調勻，加蜂蜜適量飲用，適用於病後體虛。

5、蘋果1個去皮切片，放碗內加蓋蒸熟，搗爛如泥，連吃2天，或同山藥乾燥研末，加白糖調服，可用於消化不良，腹脹，輕度腹瀉。

6、蘋果洗淨去皮，每天吃3次，每次200g，連續服用，可試用於高血壓。

7、蘋果，梨各1個，去皮去核，切碎加陳皮少許，白糖30克，加適量的清水煮熟，去渣晾涼，1次飲用，適用於咳嗽。

8、每天取酸甜多汁的蘋果2個生食，可用於大便乾結。