羅漢果含有數種抗氧化淨化物質，可化解體內新陳代謝而產生的游離基，防止游離基氧化細 胞組織令身體機能失調致病。因而 羅漢果能減慢由氧化而老化的情況，防止老化所致的病症﹐包括血管運作失常，動脈硬化而導致的心臟病、中風和老人痴呆等病變。 對於隨年齡增長而出現的老人斑﹑白髮﹑白內障等現象亦有幫助。此外﹐羅漢果更具有降血糖的作用，為糖尿病、高血壓、高血脂和肥胖症患者之首選的天然甜味劑及最佳的保健品。

羅漢果除可與其他中藥組方入藥外，羅漢果更可單獨或配伍其他中藥組方作為食用或者藥用的用途：

五道養生羅漢果茶飲做法料理

1、 羅漢果減肥健身茶：

羅漢果一個，山楂片五錢。把羅漢果洗淨壓碎，與山楂用200c.c水﹝約兩飯碗水﹞煎 煮，去渣留茶湯，如適量加入蜂蜜味道更佳。

2、 羅漢果茶：

羅漢果一個洗淨壓碎，用二公升水中火煲二十分鐘。關火後置十分鐘。熱飲或過濾 後冷藏凍飲均可。

羅漢果茶功效有清肺止咳、潤腸通便，對煙酒過度而引致聲音嘶啞、咽乾 口渴尤為有效。

3、 羅漢果益母草茶：

羅漢果一個，洗淨壓碎，益母草五錢煎水服用。羅漢果益母草茶功效用於婦女咳嗽、月經不調。

4、 羅漢果治百日咳：

羅漢果一個，洗淨壓碎，柿餅五錢、魚腥草八錢、百部八錢煎飲服。

5、羅漢果涼茶

羅漢果1個，夏枯草100g，冰糖100g，鹿含草30g

方法：羅漢果壓碎，所有材料入鍋，煲1小時即成。

羅漢果涼茶功效化痰散結。

羅漢果的選購﹕

1、拿起羅漢果在耳邊輕搖﹐響的便是不好。

2、將羅漢果由離檯面二寸輕力放下﹐如它像乒乓 球般的彈起﹐即是佳品。