壽司捲做法
1、酪梨對剖後、去籽，再切成數等分，去皮、備用。
2、壽司（燒海苔）切割成與酪梨一樣大小。
3、取一小張壽司皮舖入做法（1）酪梨，捲起，即時食用口感較佳。
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1、包捲酪梨的壽司皮，可以取自當零嘴用的小包裝壽司皮，不必切割，現捲現吃才會美味好吃。
2、若是大張已開封過壽司皮，可置放家用烤箱，瞬間一烤（請注意火候以免燒焦），壽司口感較為酥脆。
檢視家中食材DIY，今早就來道簡易酪梨壽司捲食譜吧！自製健康酪梨壽司捲做法料理超簡單，創意駱梨壽司捲為您天天變換菜色，健康滿分~
吃酪梨不但可以補充良質蛋白質，更是能夠提供全方位營養的食。這些都是皮膚維持健康所必需‧的，也是很好的早餐或點心。
酪梨的脂肪含量特別高（可食部份約含有10%的脂肪）；但是這些脂肪的主要成份﹐是對人體有好處的單元不飽和脂肪酸及必需脂肪酸，所以有利於血脂肪的控制。也因為這些脂肪﹐使得酪梨脂溶性維生素（如維生素E與胡蘿蔔素等）的含量比其他的水果高而又更好吸收；而酪梨的水溶性維生素（如維生素B群與C等）含量卻不遜於其它水果。和其它的水果一樣﹐酪梨也含有豐富的膳食纖維與鉀、鎂等礦物質。也就是說，一般水果有的優點﹐酪梨都有；而一般水果沒有的優點，酪梨更多。
酪梨1顆，壽司（燒海苔）皮1大張
1、酪梨對剖後、去籽，再切成數等分，去皮、備用。
2、壽司（燒海苔）切割成與酪梨一樣大小。
3、取一小張壽司皮舖入做法（1）酪梨，捲起，即時食用口感較佳。
1、包捲酪梨的壽司皮，可以取自當零嘴用的小包裝壽司皮，不必切割，現捲現吃才會美味好吃。
2、若是大張已開封過壽司皮，可置放家用烤箱，瞬間一烤（請注意火候以免燒焦），壽司口感較為酥脆。
