週日, 23 七月 2017 00:00

簡易日本酪梨壽司料理食譜-自製健康酪梨壽司捲做法料理是營養早餐及點心!

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檢視家中食材DIY,今早就來道簡易酪梨壽司捲食譜吧!自製健康酪梨壽司捲做法料理超簡單,創意駱梨壽司捲為您天天變換菜色,健康滿分~

吃酪梨不但可以補充良質蛋白質,更是能夠提供全方位營養的食。這些都是皮膚維持健康所必需‧的,也是很好的早餐或點心。

酪梨的脂肪含量特別高(可食部份約含有10%的脂肪);但是這些脂肪的主要成份﹐是對人體有好處的單元不飽和脂肪酸及必需脂肪酸,所以有利於血脂肪的控制。也因為這些脂肪﹐使得酪梨脂溶性維生素(如維生素E與胡蘿蔔素等)的含量比其他的水果高而又更好吸收;而酪梨的水溶性維生素(如維生素B群與C等)含量卻不遜於其它水果。和其它的水果一樣﹐酪梨也含有豐富的膳食纖維與鉀、鎂等礦物質。也就是說,一般水果有的優點﹐酪梨都有;而一般水果沒有的優點,酪梨更多。

日本酪梨壽司料理食譜-健康駱梨壽司捲做法料理

壽司捲材料

酪梨1顆,壽司(燒海苔)皮1大張

壽司捲做法

1、酪梨對剖後、去籽,再切成數等分,去皮、備用。

2、壽司(燒海苔)切割成與酪梨一樣大小。

3、取一小張壽司皮舖入做法(1)酪梨,捲起,即時食用口感較佳。

心得分享

1、包捲酪梨的壽司皮,可以取自當零嘴用的小包裝壽司皮,不必切割,現捲現吃才會美味好吃。

2、若是大張已開封過壽司皮,可置放家用烤箱,瞬間一烤(請注意火候以免燒焦),壽司口感較為酥脆。

閱讀 432 次數 最後修改於 週日, 23 七月 2017 00:11

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