週六, 17 六月 2017 00:00

生薑料理食譜-十八項生薑料理&生薑食療功效:生薑治口腔潰瘍牙周炎&口臭!

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生薑祛病保健的方法由來已久。早在春秋時代,孔子就有一年四季不離薑的習慣,在《論語。鄉黨》中有:「不撤薑食,不多食」之說。

民間有「朝含三片薑,不用開藥方」,「冬有生薑,不怕風霜」,「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方」,「家備小薑,小病不慌」等說法。
生薑性溫,其特有的「薑辣素」能刺激胃腸黏膜,使胃、腸道充血,消化能力增強,能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。

吃過生薑後,人會有身體發熱的感覺,這是因為它能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開,這樣不但能把多餘的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。所以,當身體吃了寒涼之物,受了雨淋,或在空調房間裏呆久後,吃生薑就能及時排除寒氣,消除因肌體寒重造成的各種不適。下面針對一些常見病症來介紹一下生薑的不同用法:

十八項生薑料理&生薑的食療功效

1、生薑治口腔潰瘍、牙周炎、口臭丶喉嚨發癢:

口含生薑片或煮生薑水喝就能治癒,以後祗要不吃寒涼食物,就不會復發。

2、生薑治消化不良、食欲不振:

生薑和紅棗(切片)一起煮水喝,一日2次,就能開胃。

3、生薑治關節痛:

每天早上起床後吃幾片生薑或者煮薑棗水喝,一-日3次堅持吃能明顯緩解關節的疼痛。

4、生薑治痛經:

在生薑、紅糖水裏再加入2~3粒山楂,一日2~3次,經痛即好。

5、生薑治長痱子:

用生薑切片外擦,痱於很快就退,大人孩子都可用。

6、生薑治頭屑多、掉髮:

經常用溫薑水洗頭,效果不錯可試試。

7、生薑治狐臭:

每天用生薑片多擦數次,能明顯減少臭味

8、生薑治受涼感冒:

用生薑3~4片加半勺紅糖煮水喝,一日2~3次。

9、生薑治吃過食物後腹脹:

可直接口含生薑片,或喝生薑水,一會兒就能緩解腹脹。

10、生薑治受涼引起腹瀉:

用燒開的生薑水沖雞蛋,一日2~3次,腹瀉很快就好,腹瀉停止後再喝一天,以鞏固療效,暖胃腸。

11、生薑治空調房間呆久後引起的渾身發緊,頭發脹:

隨時口含生薑片或每天在用2~3片生薑泡水喝,空調房引起身體的不適馬上消除。

12、生薑助陽:

自古以來中醫就有「男子不可百日無薑」之說,常用生薑水泡腳,既可以去寒又不上火,而且降血壓、補腎,同時可以治療男性前列腺炎等疾病。

13、生薑治咽喉腫痛:

在熱薑水中加入少許的食鹽,當茶飲用可治咽喉腫痛。

14、生薑治孕期嘔吐:

孕婦經常口含一片生薑,就能治療和預防孕期嘔吐。

15、生薑治小兒吐奶:

用1~2片生薑煮水喝後再餵奶。

16、生薑解毒的功能:

如誤食了毒覃,輕者會舌麻、噁心、嘔吐,最好的方法就是趕緊口嚼生薑,連吃幾片,怕辣的人就多切幾片生薑煮水喝,要連喝幾次至症狀完全消失;重者會引起神志不清、昏迷,在送入醫院搶救後,等病情穩定後,給病人喝生薑水,這樣能更快速地驅除毒質。

17、生薑去寒、降血壓:

中年男士易患高血壓病,是由於體內寒濕重,經絡瘀堵不暢造成的。可以在每晚泡腳的水中加入生薑,有助於去寒、降血壓。

18、生薑治酒後頭痛(最好不飲酒)、頭暈:

可用生薑煮水喝,馬上緩解。手腳已生凍瘡但未破潰:可用生薑煮水泡手、泡腳。

食用生薑溫馨提示

1、生薑唯一的不足之處就是常吃會引起肝火旺,一般情況下,肝炎病人是忌吃生薑的,口乾、便秘、患痔瘡的病人也要少吃生薑。

2、克制吃薑引起的肝火旺,可以同時配一些舒肝、理氣的食物,如山楂、菊花,用它們搭配泡茶喝,這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。

閱讀 279 次數 最後修改於 週四, 15 六月 2017 23:24

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