週一, 13 三月 2017 00:00

簡易家常菜炒甜豆料理食譜-健康炒甜豆彩椒家常菜料理:甜豆彩椒營養色香味俱全!

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您為一餐緊挨下一餐的家常菜料理而惱人嗎?這道簡易家常菜炒甜豆料理食譜,用快速簡易方式來出菜的健康炒甜豆彩椒家常菜料理,減少因為麻煩而對煮菜怯步,不僅吃出天然‧美味,兼具健康營養,色香味俱全。

甜豆營養&功效

甜豆營養豐富,深受廣大食客的青睞。甜豆營養價值很高,含有多種人體必備氨基酸、甜豆並且含有豐富的容易消化的蛋白質,熱量比其它豆類卻又相對較低,所以甜豆又是一種美容瘦身的食材。甜豆可清炒、做湯、涮食均可。

甜椒營養&功效

甜椒營養豐富,別名彩椒或柿子椒,含有大量鉀、維他命C、維他命E等營養結合,甜椒營養中的椒紅素,能夠使血液中的良好膽固醇增加,使血管強健,使血液循環轉為良好,改善動脈硬化以及各種的心血管疾病,同時也能夠使血液轉為潔淨。

健康炒甜豆彩椒家常菜料理:

炒甜豆彩椒材料

A、甜豆50g,彩椒(黃色or其他色均可)1顆,豆腐、火腿各1小片,薑2g

B、調味料:海鹽1/2(3g)小匙香油少許

炒甜豆彩椒做法

1、甜豆去頭尾洗淨;彩椒淨,去蒂頭及囊籽,切片;洗淨,跺成薑末,備用。

2、豆腐及火腿各切小丁,微煎。

3、熱油鍋,下末,小火炒香後,投入彩椒及甜豆,略炒一下下,再注入少許水,蓋鍋燜二至三分鐘。

4、起鍋前加入海鹽拌炒均勻,再滴入少許香油,即可置盤,上桌食用。

心得分享 

此道健康炒甜豆彩椒家常菜料理,甜豆&彩椒經燜煮後會釋出鮮蔬甜美味,祗要加少許海鹽,毋需再添加任何調味料,方能吃出天然,健康。

 

閱讀 926 次數 最後修改於 週日, 12 三月 2017 16:50

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