週六, 24 十二月 2016 00:00

白靈菇扒芥藍宴客菜食譜-健康白靈菇扒芥藍料理:白靈菇扒芥藍宴客賓主盡歡!

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這道白靈菇扒芥藍宴客菜食譜,簡單料理就能宴客或年菜~體面大方又好吃!健康白靈菇扒芥藍料理白綠相間,高雅大方;白靈菇扒芥藍做法是簡單易學的菜餚,輕食美味,吃出天然,吃出健康~強力推薦~

白靈菇芥藍菜特色:白靈菇芥藍菜白綠相間,芥藍菜脆嫩,白靈菇爽滑。

芥藍菜營養&芥藍菜功效:

芥藍中含有有機鹼,這使它帶有一定的苦味,能刺激人的味覺神經,增進食慾。還可加快胃腸蠕動,有助消化。還含有大量膳食纖維,能防止便秘。有除邪熱、解勞乏、清心明目的功效。

白靈菇營養&白靈菇功效:

白靈菇中含有多種抗病毒成分,對輔助治療由病毒引起的疾病有很好效果。也是一種較好的減肥美容食品。它含有大量的植物纖維,具有防治便秘促進排毒,預防糖尿病及大腸癌,降低膽固醇含量的功效。

健康白靈菇扒芥藍料理:


宴客菜材料:

A、白靈菇,芥藍菜

B、調味料:鹽、白糖、醬油、澱粉水、薑末、素高湯、香油各適量

請點閱 湯食譜 素食高湯,天然美味素高湯做法秘訣分享!

宴客菜做法:

1、白靈菇和芥藍菜去蒂,洗乾淨。
2、白靈菇和芥藍分別投入沸水中汆燙,撈起、瀝乾,置涼水漂涼。
3、熱油鍋,下薑末,中小火炒出香味。
4、加入素高湯、鹽、芥藍菜,開中火煮至入味,改大火加澱粉水勾芡收汁。
5、淋入香油,把芥藍整齊地舖盤底。
6、再次熱油鍋,下薑末,中小火炒出香味,加入適量素高湯、鹽、白糖、醬油,下澱粉水勾玻璃芡。
7、再放入白靈菇,淋些許香油,翻炒均勻,盛在芥藍菜上方,即可上桌食用。

閱讀 460 次數 最後修改於 週六, 17 十二月 2016 15:26

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