週五, 23 十二月 2016 00:00

坐月子餐冬瓜食譜-健康月子餐冬瓜球做法料理:產婦冬瓜球月子餐利水消腫!

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經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。

坐月子時,自己往往最了解自己的身體狀況,由自己和家人一同設計坐月子餐菜單,既可凝聚家人情感,又可避免花大錢卻無法得到真正的照顧,實在是一舉數得。那坐月子要吃什麼是好?

月子餐推薦-坐月子飲食

Q:素食坐月子可以吃什麼?如何煮月子餐?

A:推薦下列素食坐月子餐冬瓜食譜-健康月子餐冬瓜球做法料理與月子媽媽分享,產婦冬瓜球月子餐利水消腫喔!

冬瓜營養&功效:

冬瓜性寒,能養胃生津,清降胃火。冬瓜促使體內澱粉、糖轉化為熱能,而不變成脂肪。冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮膚潔白如玉,潤澤光滑,並可保持形體健美。冬瓜是肥胖者理想的減肥蔬菜之一,也是慢性腎炎水腫、營養不良性水腫、孕婦或產婦水腫的利水消腫佳品,冬瓜含有多種維生素和人體所必需的微量元素,可調節人體的代謝平衡。

健康月子餐冬瓜球做法料理:

月子餐材料:

A、冬瓜一片(材料不枸)

B、調味料:海鹽、醬油、香油、薑末、澱粉、素高湯各適量

請點閱 湯食譜 素食高湯,天然美味素高湯做法秘訣分享!

月子餐做法:

1、先將冬瓜去皮,用挖球器將冬瓜挖成小球狀。

2、冬瓜球下入沸水中,用小火煮至八成熟時撈出。

3、熱油鍋,下薑末,中小火炒出香味。

4、加入適量素高湯,鹽、白糖、醬油煮開。

5、依序下冬瓜球,小火煮至入味熟透後,用澱粉水勾芡,淋入香油,即可起鍋置盤,上桌食用。                                                                              

6、道坐月子餐冬瓜食譜-健康月子餐冬瓜球做法簡單易學,冬瓜球軟爛鮮香,老少皆宜,產婦一人吃全家補,您是否也想試試看。

閱讀 305 次數 最後修改於 週四, 22 十二月 2016 14:31

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