週三, 02 十一月 2011 21:47

燜燒鍋食譜大全:善加利用燜燒鍋,迅速端出精緻燜燒鍋食譜料理。 精選

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燜燒鍋食譜簡介:日食三餐,讓主婦們傷透腦筋,如能善加搭配利用燜燒鍋烹調,既省時又省錢,燜燒鍋真不愧是個好幫手。燜燒鍋若使用習慣了,它將是您能迅速端出精緻美食的好法寶!

燜燒鍋食譜之(一):蕃薯(地瓜)湯是常見的甜湯食譜,地瓜也是排毒最佳食材之一,應多吃。

蕃薯(地瓜),它是鹼性食物,能滑腸通便,健胃益氣。科學家又發現蕃薯(地瓜)能將癌細胞改邪歸正,太神奇了!

地瓜湯,是一道價廉物美的甜湯食譜,容易取得、易烹煮。自己diy,配合使用燜燒鍋調理烹飪之,節省能源,省工省時,安全又衛生。請善用燜燒鍋烹調湯品,它是主婦最好幫手。

 

蕃薯(地瓜)湯做法(使用大型燜燒鍋做法:約4.5公升容量燜燒鍋)

材料:

蕃薯(地瓜)2斤(1,200公克)

冰糖適量

老薑3片(可增減)

做法:

一、將蕃薯(俗稱地瓜)削皮、洗淨,切塊備用。

二、取出燜燒鍋內鍋,放滿1/3鍋水位的水,然後放入全部材料,放到爐子煮開,熄火,立即移放入燜燒鍋內,保溫續熱一小時三十分後,取出即是一道好吃的地瓜甜湯食譜。自己diy配合使用燜燒鍋烹調之,不用擔心食物不小心燒焦了!

燜燒鍋食譜之(二):黑棗百合湯是一道高貴不貴的甜湯食譜,黑白相配,補益脾胃又潤肺。

黑棗有清血、養顏、提高生理機能等功效,被譽為黑珍珠。百合味甘、微苦、性平,具有潤肺、清火、安神的功效。黑棗百合湯,是一道廣受歡迎的甜湯食譜,固胃潤肺,好吃又養生。自己diy配合使用燜燒鍋調理烹飪之,節省能源,省工又安全。

黑棗百合湯做法(使用大型燜燒鍋做法:約4.5公升容量燜燒鍋)

材料:

黑棗干半斤(300公克)

百合干半斤(300公克)

冰糖適量

做法:

一、將百合干先放在滾水中煮二十分中,撈起洗淨備用。

二、取出燜燒鍋內鍋,放滿1/3鍋水位的水,然後放入全部材料,放到爐子煮開,熄火,立即移放入燜燒鍋內,保溫續熱一小時三十分後,取出即是一道好吃的甜湯食譜。

燜燒鍋食譜之(三):桂蓮耳甜湯成分是桂圓蓮子白木耳,如配合燜燒鍋燜煮,效果更好。

桂圓久服可強神聰明、輕身不老、開胃益脾、補心長智。

蓮子有安神、防止老化等功效。

白木耳是養顏聖品,可增強免疫力、保健腸道,降低膽固醇、穩定血糖等功效。

桂圓、蓮子、白木耳三種食材一起烹煮,是一道既對味好吃、養顏又養生的甜湯。搭配使用燜燒鍋來調理烹飪之,更能節省能源,省錢省工又安全,是家庭主婦最好幫手。

善用燜燒鍋,協助烹煮出各種不同燜燒鍋食譜,媽媽開心,全家人就更有福了!

桂蓮耳甜湯做法(使用大型燜燒鍋做法:約4.5公升容量燜燒鍋)

材料:

桂圓適量、蓮子半斤(300公克)、白木耳一兩(37.5公克)、冰糖適量

做法:

一、蓮子先放在滾水中煮二十分鐘,撈起洗淨去蓮子心,備用。

二、取出燜燒鍋內鍋,放滿1/3鍋水位的水,然後放入全部材料,放到爐子煮開,熄火,立即移放入燜燒鍋內,保溫續熱一小時二十分後,取出即是一道好吃的桂蓮耳甜湯食譜

燜燒鍋食譜之(四):綠豆薏仁湯,是將綠豆薏仁,可配合用燜燒鍋燜煮而成的甜湯食譜,超簡單。

薏仁 Job's Tears,可促進體內血液循環、水分代謝,發揮利尿、消腫的效果,有助於改善水腫型肥胖。薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛後,適合個人口味,添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養品。

綠豆 Mung Bean,具清熱解毒,除濕利尿、消暑解渴之功效,多喝綠豆湯,有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

綠豆薏仁湯是以綠豆薏仁兩種排毒最佳食材做成的甜湯,經常食用,大大有益身體健康。自己diy如能搭配使用燜燒鍋來調理烹飪之,超簡單,更能節省能源,省錢省工又安全,是家庭主婦最好幫手。

綠豆薏仁湯做法(使用大型燜燒鍋做法:約4.5公升容量燜燒鍋)

材料:

綠豆1杯(約150公克)、薏仁1杯(約150公克)、冰糖適量

做法:

一、薏仁先泡水4小時後,洗淨、撈起去雜質異物。

二、取出燜燒鍋內鍋,放滿1/3鍋水位的水,然後放入綠豆、薏仁,放到爐子煮開,熄火,立即移放入燜燒鍋內,保溫續熱一小時後,取出加冰糖適量即是一道好吃的綠豆薏仁甜湯。

燜燒鍋食譜之(五):紅豆糙米粥,是將紅豆糙米,可配合用燜燒鍋燜煮而成的粥食譜,超營養、超簡單。

紅豆 Small Red Bean,可增加腸胃蠕動,減少便秘,促進排尿,能有效促進排毒。

糙米 Brown Rice,糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感,能整腸利便,亦有助於排毒。每天早餐一碗糙米粥或來一杯糙米豆漿,是不錯的排毒方法。

紅豆糙米粥是以紅豆、糙米兩種最佳食材做成的粥品,經常食用,大大有益身體健康。自己diy如能搭配使用燜燒鍋來調理烹煮,超簡單,媽媽做早餐沒煩惱,是家庭主婦最好幫手。

紅豆糙米粥做法(使用大型燜燒鍋做法:約4.5公升容量燜燒鍋)

材料:

紅豆1杯(約150公克)、糙米1杯(約150公克)、冰糖適量

做法:

一、紅豆先泡水4小時後,洗淨、撈起去雜質異物備用。

二、取出燜燒鍋內鍋,放滿1/3鍋水位的水,然後放入泡過水的紅豆及糙米,放到爐子煮開,熄火,立即移放入燜燒鍋內,保溫續熱一小時二十分後,取出加冰糖適量即是一道營養好吃的紅豆糙米粥。

燜燒鍋食譜之(六):栗子糙米粥,是將栗子糙米,配合用燜燒鍋燜煮而成的粥食譜,做法簡單。

栗子,為堅果類食物,栗子不像核桃、松子、白果等脂肪含量高(乾核桃的脂肪含量高達60%),其主要成分是碳水化合物,尤其一些地方産的板栗,碳水化合物含量達到78.4%,蛋白質含量為5.3%,脂肪含量僅為1.7%。此外,栗子中還含有中等量的鉀和胡蘿卜素等。

雖然栗子的營養成分類似於谷類食物,但是不要把栗子當成飯來吃。如果為調整口味或改變花樣,可以在兩餐之間把栗子當作零食或做成菜。栗子含有大量澱粉,澱粉可以轉化為熱量,所以也不要在飯後吃栗子。另外,栗子雖然好吃,卻並非人人適宜。

糙米 Brown Rice,糙米就是全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感,能整腸利便,亦有助於排毒。每天早餐一碗糙米粥或來一杯糙米豆漿,是不錯的排毒方法。

栗子糙米粥是以栗子、糙米兩種最佳食材做成的粥品,輪流食用,換換口味也不錯。自己diy如能搭配使用燜燒鍋來調理烹煮,也很簡單。

栗子糙米粥做法(使用大型燜燒鍋做法:約4.5公升容量燜燒鍋)

材料:

栗子6兩(約225公克)、糙米1杯(約150公克)、水8杯,

做法:

一、栗子先放入滾水中煮20分後,撈起用牙籤挖出紋間小硬殼,沖洗乾淨,備用。

二、取出燜燒鍋內鍋,放入8杯水,然後加入栗子、糙米,放到爐子煮開,熄火,立即移放入燜燒鍋內,保溫續熱一小時後,取出即是一道營養好吃的栗子糙米粥。

閱讀 33806 次數 最後修改於 週三, 16 十一月 2011 09:12

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