紅麴醬6大匙，胡椒粉、 天然醬油（BRAGG ALL PURPOSE LIQUID SOY SEASONING）、 五香粉 、素沙茶醬各適量

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叉燒醬做法：

紅麴醬及胡椒粉、 醬油、 五香粉 、素沙茶醬適量混合調匀，即可。