甜湯材料：
山藥 一根（約200g），紅棗 10粒，冰糖150g，水1000cc
甜湯做法：
1、山藥洗凈、削皮，切成小塊，放進冷水中，備用。
2、紅棗用開水浸泡一下下，洗凈。
3、鍋中將水煮開，投入山藥和紅棗，大火煮十分鐘後，轉小火，續煮廿分鐘。
4、加入冰糖於做法（3）煮熟軟的山藥紅棗湯中，用中小火煮至冰糖溶解，即可起鍋，上桌食用。
心得分享：
1、煲山藥紅棗甜湯，時間越長越香醇美味好喝。
2、山藥紅棗甜湯甜度依個人喜好，斟酌冰糖用量。
山藥不熱不燥，能養陰補腎，是近年來最熱門且營養價值最高的新興健康養生食材。研究指出山藥具備高營養、低熱量及多重保健功效，其含量豐富的天然植物性賀爾蒙，及皂甘成分亦是中醫利用於「滋陰補陽」的緣由，民間也流傳山藥為調理生理機能，病後體質虛弱、婦女產後調養，小孩強健體魄等最佳聖品。
紅棗能治脾虛弱、氣血虧虛，有助保健，適合形體消瘦、脾胃功能不好，以及需要補血、養血的人食用。大病初癒，也可吃紅棗恢復食欲。
山藥 一根（約200g），紅棗 10粒，冰糖150g，水1000cc
1、山藥洗凈、削皮，切成小塊，放進冷水中，備用。
2、紅棗用開水浸泡一下下，洗凈。
3、鍋中將水煮開，投入山藥和紅棗，大火煮十分鐘後，轉小火，續煮廿分鐘。
4、加入冰糖於做法（3）煮熟軟的山藥紅棗湯中，用中小火煮至冰糖溶解，即可起鍋，上桌食用。
1、煲山藥紅棗甜湯，時間越長越香醇美味好喝。
2、山藥紅棗甜湯甜度依個人喜好，斟酌冰糖用量。
