週一, 21 十一月 2016 00:00

坐月子餐蜜汁腰果食譜-健康月子餐蜜汁腰果做法:產婦蜜汁腰果料理補充體力!

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坐月子的傳統習俗,最早可以追溯至西漢《禮記‧內則》的記載稱之為「月內」,奉行迄今已有兩千多年的歷史,成為中國婦女必然奉行不悖的產後儀則。

產婦為什麼要坐月子? 

經過懷胎十月,新的生命終於來到人世間,媽咪在喜悅之餘必須面對的一方面是育兒生活,另一方面是生產時,耗損了大量體力,加上傷口出血,惡露及胎盤的排出。因此,產後首要之務,是使因為懷孕和生產而受損的身體休息、補充營養,進而恢復身體健康。一般在醫學上將產婦身體和生殖器復原的這一特殊時期叫做「產褥期」,需6~8週,也就是42~56天。

產婦如何在家做月子?

坐月子是女人一生中的重要時刻,月子做得好,能讓生產後的身體恢復元氣,調整體質。一般人的觀念會認為,吃素無法獲得充足的養份,會影響日後的身體健康。其實這個觀念是錯誤的,只要營養能夠攝取均衡,一樣能夠健康漂亮坐月子。

準媽媽們可以產前準備並規劃在家自己坐月子,飲食生活均可和家人一同準備並度過,旣經濟又溫馨。

月子餐推薦-坐月子飲食

Q:素食坐月子可以吃什麼?如何煮月子餐?

A:推薦下列素食坐月子餐蜜汁腰果食譜-健康月子餐蜜汁腰果做法與月子媽媽分享,產婦蜜汁腰果料理補充體力喔!

腰果功效及食用腰果好處:

腰果富含維生素A是優良抗氧化劑;腰果使皮膚光澤氣色好。腰果營養價值高,腰果富含亞麻油酸和不飽和脂肪酸,可以預防動脈硬化、心血管疾病,降低膽固醇,腰果對心血管疾病、腦中風和心臟病大有好處。


此外腰果豐富的維生素B1、A可以補充體力、潤膚美容功效延緩衰老。搭配上黑糖有補血氣的功能,此道免油炸蜜汁腰果不僅吃的美味,更讓您吃出健康。

健康月子餐蜜汁腰果做法:

蜜汁腰果材料

生腰果200g,黑糖1大匙,蜂蜜2大匙

蜜汁腰果做法

1、平底鍋中投入腰果,乾鍋以文火焗烤,中間需翻炒數次,至腰果香氣飄出,約30-40分鐘。
2、加入蜂蜜及黑糖於烤熟腰果中,小火拌炒均勻,至每顆腰果均勻覆蓋蜜汁,即可起鍋。
3、焗烤蜜汁腰果放涼後,放密封罐保存。
4、食用時再適量取出蜜汁腰果,即能享用健美味的黑糖衣蜜汁腰果。

蜜汁腰果做法心得分享

家中如有烤箱,亦可把腰果放烤箱中焗烤,但記得需要翻炒數次

閱讀 399 次數 最後修改於 週四, 10 十一月 2016 22:29

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