做法：兩種材料用水同煮三分鐘，攤涼後加入蜂蜜。

山楂洛神蜜茶功效：

長期飲用山楂洛神蜜茶，可健胃消食

2、洛神花茶

材料：洛神花一顆or兩顆，冰糖

做法：沖泡洛神花茶，通常用一顆兩顆乾花萼已經足夠，第一泡應以熱水沖開之後倒掉，目的是去除雜質塵垢，過濾茶渣後可加入冰糖調味，最好加上杯蓋焗幾分鐘，茶味較濃。若不喜歡喝熱茶，可調好味放涼後，再放進冰櫃。

洛神花茶功效

洛神花茶宜在飯後喝，可幫助消化。泡好的茶湯色艷通紅，入口帶微酸而順喉，若酸後帶微甜，則是洛神花茶的上品。

3、金蓮花洛神花茶

材料：洛神花、金蓮花、木蝴蝶。

做法：用熱開水沖泡，加入冰糖調味，無須加蓋，待洛神花泡開即可，代茶飲。

金蓮花洛神花茶 功效：

金蓮花洛神花茶 清肺熱、利咽喉，對支氣管炎、咳嗽、咽喉腫痛、扁桃體炎有很好的效果。                      

4、洛神冰菊茶

材料：洛神花、菊花、枸杞子、胖大海。

做法：熱水沖泡5-10分鐘，加入冰糖適量調味。

洛神冰菊茶功效：

洛神冰菊茶清咽利喉，潤燥。                                                                                                    

喝洛神花茶溫馨提示

1、洛神花含大量有機酸，雖可幫助消化，但對胃酸過多人來說，則以少吃為佳。建議不宜空腹喝茶，加點蜂蜜可減少對腸道的影響。

2、中醫認為洛神花偏寒涼，體虛氣弱者不宜多吃，生理期或妊娠期的女性亦不應使用。

3、因有降血壓功能，若是血壓偏低亦不宜飲用。

4、洛神花可利尿，腎功能欠佳只宜適量。

但只要善加掌握洛神花，亦不會對身體構成影響，秋冬季是洛神花採收的月份，選擇當季食物，價格合宜，有經濟效益。
洛神花作為保健食品的確不錯，洛神花可抗氧化，調節血壓，改善睡眠質素；但不能把洛神花當作治療藥物使用，高血壓或高膽固醇患者還是應見醫生服藥。

如何選購洛神花

選購洛神花，應注意花形、顏色和香氣。鮮品最好選擇花形完整，如果是乾洛神花則看是否乾淨；鮮品的洛神花顏色應較鮮紅，乾品則暗紅。

洛神花本身帶酸，所以聞起了會有點自然的酸味，如果會嗆喉的話，則可能是被硫磺熏過。