週六, 17 九月 2016 00:00

日式芝麻喬麥麵料理食譜-芝麻喬麥麵做法:芝麻喬麥麵富膳食纖維健康減重!

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蕎麥能夠清除腸胃中的垃圾這一功效,在古書中多有記載。中醫記載:蕎麥味甘,微酸,性寒涼,性寒瀉熱,能夠降氣寬腸,將五臟垃圾排除出體外。體內的垃圾被清除了,也就是補和排平衡了,人體的陰陽也就平衡了。

日式料理中常見的「蕎麥麵」就是營養豐富又不怕發胖的優良碳水化合物,主要在於蕎麥豐富的膳食纖維及維生素,加上又是低升糖指數的食物,蕎麥麵適合減重者食用。

日式芝麻喬麥麵條料理,對上班族or出外的學子們的確方便迅速,又不失營養,外加燙個青菜,大約十五分鐘即可搞定果腹,比外食來的健康豐富呢!

話說此道日式芝麻喬麥麵料理食譜-芝麻喬麥麵條做法是一位日本太太餐桌上的家常料理,個人經常與她互動,不知不覺也跟著學習,受惠良多;此外,芝麻喬麥麵富膳食纖維,對於時下的減肥達人更可輕鬆享瘦,健康減重喔,您心動了嗎?不如馬上行動~

日式芝麻喬麥麵料理食譜-芝麻喬麥麵做法

芝麻喬麥麵材料

A、喬麥麵200g,水(煮麵用的)半鍋冷開水(冰鎮麵用)一鍋
B、白芝麻、日本麻油各適量,海苔絲少許
C、副菜:綠花椰菜適量

芝麻喬麥麵做法

1、準備一鍋泠開水。
2、另一鍋中下半鍋水煮開,散開下喬麥麵,煮約五~七分鐘,試吃一條是否煮熟。
3、喬麥麵煮熟後,將麵撈起迅速放入做法(1)冷開水中,加冰塊冰鎮。
4、將冰鎮的喬麥麵撈起置盤,上方撒上碾碎白芝麻、日本芝麻油及自製醬油膏。
5、再汆燙綠花椰菜來搭配喬麥麵條,您的一餐即迅速稿定囉!
6、欲食用喬麥麵時再放一小把海苔絲拌開,馬上可享受一碗美味的日式芝麻喬麥麵條囉!

心得分享

雖然蕎麥麵助燃脂又低熱量,但是最好不要擺在早餐或消夜吃,特別是有脾胃虛弱症狀、胃腸不好的人而言,蕎麥麵吃太多可能會造成消化不良、胃部的負擔,最好選在中午吃芝麻喬麥麵較不會有問題。

閱讀 782 次數 最後修改於 週五, 16 九月 2016 22:11

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