週五, 02 九月 2016 00:00

花生手工餅乾食譜做法-健康花生手工餅乾料理:美味花生餅乾齒頰留香喔!

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盼望著週末的到來;把握週末好時光,全家戶外郊遊踏青去;然而,該準備些什麼?靈機一動,不妨動手來自製一道花生手工餅乾食譜吧!美味花生餅乾做法超簡單易學,美味花生餅乾讓您齒頰留香喔!

健康花生手工餅乾料理:

花生餅乾材料:


無鹽奶油(unsalted butter)50g,花生醬50g,低筋麵粉(All Purpose Flour亦可)100g,紅糖(brown sugar) 50g,蛋1顆,泡打粉(baking powder)1g,蘇打粉(baking soda)1g

花生餅乾做法:

1.將無鹽奶油放室溫軟化後,加入花生醬,糖一起打發。

2.接著加入蛋,拌勻;再篩入麵粉拌勻成團。

3.拌勻的放入保鮮袋,稍壓扁,置冰箱冷藏2小時。

4.取出冷藏過的麵團,各分成約10g的小麵團。

5.將小麵團搓圓再稍壓扁,餐用叉子(fork)在表面交錯壓出網格。

6.烤箱預熱170℃,烤約15分鐘左右。

(視烤箱品牌,烘烤餅乾時間會略有差異,請留意!)

7.取出已烘烤完成的花生餅乾,置墊角架上方,放冷卻。

8.花生餅乾無論party,點心,下午茶,郊遊皆相宜;自製美味香醇的花生餅乾,讓您吃得安心又開心;花生餅乾食譜做法簡單容易,有興趣的朋友不妨動手試試看!

閱讀 498 次數 最後修改於 週四, 01 九月 2016 23:38

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