週三, 13 七月 2016 00:00

素當歸藥膳湯麵料理食譜-養生當歸藥膳湯麵做法:當歸藥膳湯麵治更年期障礙!

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利用中藥材烹調藥膳,除了可吃得到食物的美味外,還能兼具養生效果,當歸補血,黃耆補氣,枸杞明目補肝,紅棗性溫有養血安神的功效。川芎功效:川芎是一種中藥植物,常用於活血行氣和祛風止痛,對於緩解頭痛有很大的幫助;甘草益氣補中,清熱解毒,袪痰止咳,緩急止痛,調和藥性。主治脾胃虛弱,倦怠。

當歸搭配黃耆對於治氣血虛弱很有效用,此道養生當歸藥膳湯麵主治女性月經不調,更年期障礙,皮膚粗糙,有調理身體,滋潤皮膚,養顏美容的功效。

推薦下列簡簡單單易學的素菜→素食當歸藥膳湯麵料理食譜-養生當歸藥膳湯麵做法供大家參考之

養生當歸藥膳湯麵做法

藥膳湯麵材料

A、乾香菇2中朵,木耳10g,素羊肉1/2碗,紅蘿蔔半條,薑3g,綠色青菜適量,煮熟麵條300g

B、調味料:海鹽1小匙(5g),藥膳(當歸、黃耆、川芎、紅棗,甘草、枸杞各少許),水1500cc

藥膳湯麵做法

1、香菇、木耳分别泡水,泡發後,切絲。紅蘿蔔刨皮洗淨,切條狀。薑切片。綠色青菜洗淨,備用。

2、熱油鍋,炒香薑切片和香菇。

3、做法(2)鍋中放入黃耆、川芎、甘草,加水,小火熬煮三十分鐘以上,將藥膳撈起丟棄。

4、接著放當歸片和枸杞繼續煮入味。

5、鍋內放入煮熟麵條和綠色青菜,煮開,熄火;即可起鍋,上桌食用。

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自製素菜當歸湯麵,麵條可依個人喜愛,隨意更換意麵、麵線或各式麵類。

閱讀 1499 次數 最後修改於 週二, 12 七月 2016 22:36

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