週五, 08 七月 2016 01:00

蜜紅豆果凍/羊羹食譜做法-自製超簡單蜜紅豆果凍/羊羹做法享受涼涼盛夏!

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風味一級棒的下午茶點心良伴→蜜紅豆果凍/羊羹食譜做法,除了真材實料,自製超簡單蜜紅豆果凍/羊羹做法更讓您過一個涼涼的盛夏,還等什麼,快試試吧!夏天多做一些冰涼的食物,清爽、舒心更開心;還等什麼,快試試吧!

紅豆富含膳食纖維,對人體排水腫效果極佳,加上它口感綿密,搭配蒟蒻粉作成蜜紅豆果凍/羊羹,是好吃又能維持體態的小點心,若蒟蒻粉量減少些,則成紅豆果凍。

蜜紅豆果凍/羊羹食譜做法-自製超簡單蜜紅豆果凍/羊羹做法

蜜紅豆果凍/羊羹材料

吉力T粉(蒟蒻粉)50g,水600cc、糖、椰漿、奶水、鮮奶各150g,蜜紅豆50g

蜜紅豆果凍/羊羹做法

1、將吉力T粉倒入溫水中溶化,拌匀,備用。

2、備ㄧ湯鍋,將其他材料:水、糖、椰漿、奶水、鮮奶、蜜紅豆,與做法(1)蒟蒻液混勻,邊煮邊攪拌,以中火煮開,備用。

3、做法(2)倒入模型中,放至冷卻後,置冰箱泠藏,約半小時後即可成型。

4、食用蜜紅豆果凍/羊羹時可切成條狀或菱形,盛盤,即可上桌食用。

心得分享

1、蜜紅豆果凍/羊羹,加入煉奶及刨冰等靈魂的組合,沒有比這個更適合夏天了!

2、此道蜜紅豆果凍/羊羹食譜做法,適合做蜜紅豆羊羹,蒟蒻粉量減少些,則成紅豆果凍

閱讀 650 次數 最後修改於 週五, 08 七月 2016 09:30

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