週二, 05 七月 2016 10:00

醋泡黑豆料理食譜-健康醋泡黑豆做法料理:醋泡黑豆改善便秘及高血壓高血脂!

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醋泡黑豆是中醫治療腎虛的黃金驗方,黑豆含有豐富的食物纖維,有助改善便秘;減肥法寶→醋泡黑豆料理食譜-健康醋泡黑豆做法料理秘訣,就是每天吃醋泡黑豆。

醋泡黑豆的功效

醋泡黑豆有美容、減肥、補腎、明目、烏髮的功效醋泡黑豆有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛。

醋泡黑豆營養成分中的維他命B1及E可恢復體力和改善皮膚狀況;同時醋泡黑豆對於改善近視等眼部疾病都有很好的作用。

健康醋泡黑豆做法

醋泡黑豆材料:

黑豆適量,醋(陳年醋or蘋果醋)適量

請點閱 養生天然蘋果醋:蘋果醋做法超級簡單,喝蘋果醋,對抗病菌

醋泡黑豆做法:

1、挑除不良豆,選用好的黑豆,用水沖洗乾淨,瀝乾水份。

2、把洗淨晾乾的黑豆放入炒鍋中中火乾炒。

3、五分鐘後能聞到一股黑豆香味,聽到啪啪的聲音,這是黑豆在爆皮,待黑豆皮都裂開後,轉小火,再炒五分鐘,有黑豆香味散發出來即可。

4、將炒好黑豆放入容器中,在通風處放涼。

5、把放涼後的黑豆放入玻璃容器內;倒入蘋果醋,沒過黑豆。

6、蓋上蓋子密封,放在陰涼處,待黑豆把所有的醋都吸收,存放一周,即可盛盤食用。

7、食用醋泡黑豆前,加點蜂蜜拌勻食用,可以使味道好些;醋泡黑豆一次吃上10顆左右即可!

醋泡黑豆做法心得分享:

1、黑豆在泡的過程中會慢慢發脹,這時醋會變得少了許多,可以再適量添加醋進去,沒過黑豆即可。

2、醋泡黑豆的容器,宜選用無油無水的玻璃罐。

3、每次食用醋泡黑豆時,一定要用無油無水的乾淨湯匙。

4、吃完醋泡黑豆後,最好用溫水漱漱口,因為醋會腐蝕牙齒。

閱讀 1429 次數 最後修改於 週二, 05 七月 2016 15:50

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