A、通心麵150g,白醬5大匙,蛋1顆,菠菜一把,匈牙利紅椒粉1/4小匙,黑胡椒粉少許。
B、Mozzarella Cheese , Cheese Powder(以上用量隨意)
義大利通心麵做法
1、鍋中加些許水,投入通心粉,冷水煮開(約十分鐘),撈起沖涼水後,瀝乾、備用。
2、菠菜一把去蒂頭、洗淨,瀝乾。
3、熱油鍋,放入匈牙利紅椒粉,小火微炒,投入做法(1)煮熟通心麵,置烤盤容器內。
4、做法(3)加入白醬,下一顆蛋及菠菜、黑胡椒粉少許,拌勻;鋪上Mozzarella Cheese & Cheese Powder。
5、烤箱預熱十分鐘,180度℃烤約七~八分鐘左右,即可取出,上桌食用。