1、將烤過的松子放進食物調理機切碎。薑洗淨，切末。
2、放入一半份量的芝麻葉及羅勒葉，加入1大匙冷榨橄欖油，將調理機開一下關一下慢慢將葉子攪打細綿。
3、再放入剩下另一半芝麻葉及羅勒葉，加入1大匙冷榨橄欖油（重覆做法2的動作）及一大匙檸檬汁及薑末、少許鹽，慢慢調整調理機速度，將葉子攪打成濃稠的青醬。
4、現磨入一些黑胡椒調味拌勻，即成美味又健康的芝麻菜素青醬料理。
5、此道芝麻菜素青醬食譜做法-芝麻菜素青醬料理簡單易學，百搭芝麻菜素青醬風味百變；您是否也想試試看！
素青醬做法心得分享
1、芝麻菜青醬如果要比較久的時間才要使用，可以冷凍保存，或是放在60℃左右的熱水浸泡20分鐘再冷藏。
2、當煮料理時，芝麻菜青醬再加起士粉，風味更佳。
3、如果青醬沒有一次用完，可以放進玻璃罐或密封袋裏冷藏保存。玻璃罐要在最上面要加一層橄欖油，避免青醬和空氣接觸後氧化變黑。
