週五, 01 一月 2016 00:00

大麥茶飲食譜-自製健康大麥養生茶飲:大麥茶治消化不良及乳房脹痛!

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大麥茶是將大麥炒製後再經過沸煮而得;大麥茶素有“東方咖啡”之稱,聞起來有點咖啡香味,入口微苦帶澀,之後會回甘。

喝大麥茶不但能開胃,還可以助消化,還有減肥的作用。

好喝的大麥茶,不但清涼解渴,又兼顧健康!連孕婦都可以喝的哦!

大麥茶的功效

大麥茶含有人體所需的17種微量元素,19種以上氨基酸,富含多種維生素及不飽和脂肪酸、蛋白質和膳食纖維,適應了人們回歸自然,追求健康的需求。

大麥茶在中醫的角度上講味甘性平,具有平胃止渴,消渴除熱,益氣調中,寬胸下氣的功效。當然其在消積進食,補虛劣,壯血脈,益顏色,保五臟,化穀食上也取得了一致的好評。
  
大麥茶不同於一般的茶品,其並不含類似茶鹼、咖啡因、單寧的刺激性物質,所以喝大麥茶不會影響睡眠,也不會讓人神經亢奮。一些神經衰弱,但又有飲茶愛好的人,通過大麥茶能夠在避免受失眠困擾危險的前提下,享受茶之甘爽香香,讓自己的身體受益,即使馬上就要睡覺了也可以放心取用

自製健康大麥養生茶飲

大麥茶材料:

A、大麥50g,水2000cc

B、藥袋1個

大麥茶做法:

1、先將大麥裝入藥袋。

2、2000cc水燒開,投入大麥。

3、再用中火煮大麥15分鐘。

4、煮了15分鐘後已經有看到大麥茶顏色,再燜20分鐘。

5、大麥茶20分鐘後,將藥包撈起,加入冰糖或砂糖調成個人喜歡的甜度,放涼後置冰箱冷藏,好喝的大麥茶就大功告成囉!

心得分享

1、可以到量販店買一整包的大麥回家煮,大麥跟水的比例是1:40,也就是50克的大麥要用2000cc的水下去煮。

2、為了避免大麥煮完之後要撈半天,就用藥袋裝大麥起來煮。

3、一般來說大茶約可以放二至三天,當然盡早喝完是最好的!

大麥茶會退奶嗎?

一般人所熟知的「大麥」成熟果實經過發芽乾燥,即為生麥芽;如果經過中藥炮製手法而炒過,即成為炒麥芽。生麥芽是中醫臨床中常用的一味中藥,性甘、味微溫,入脾、胃經,主要功效為消食和健胃開脾(生麥芽)、退乳消脹(炒麥芽)。也就是說,當病患有消化不良或是乳汁鬱結、乳房脹痛等,通常中醫師會給予麥芽。但由於炒麥芽有退奶的效果,因此,正在哺餵母乳的媽媽,不適合食用,會造成退奶的狀況發生。

閱讀 640 次數 最後修改於 週三, 13 一月 2016 07:48

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