週五, 15 七月 2016 00:00

無花果料理食譜-五道健康無花果做法料理:無花果料理富含氨基酸對抗白血病!

作者
给本項目評分
(1 投票)

無花果營養&無花果功效-吃無花果的好處

在《聖經》和《古蘭經》中,稱為「生命果」、「太陽果」的無花果,是世界上最早馴化栽培的四大古果之一。於維吾爾族藥書中,記載有72種疾病,都可用無花果入藥,因含有十八種氨基酸、多種維生素及十九種微量元素,被譽為「二十一世紀人類健康的保護神」。

吃什麼食物防癌?無花果內食物纖維非常豐富,無花果內的果膠和半纖維素可以起到淨化腸道,促進有益菌類繁殖,排除致癌物質的作用。

無花果內含有大量的氨基酸,不但可以對抗白血病,而且還能恢復體力和消除疲勞。

無花果的熱量卡路里較低,被日本人被稱為低熱量健康食物。而且國內的醫學研究也證明,無花果是一種效果非常好的減肥保健食品。推薦下列無花果料理食譜-五道無花果做法料理:無花果料理含氨基酸對抗白血病!

五道健康無花果做法料理:

一、無花果菱角薏米粥

材料:

無花果8,菱角50g(研末),薏米50g,粳米100g,冰糖適量

做法:

1、將粳米、無花果、薏米加水煮粥。

2、待粥煮至濃稠時,再加入菱角粉和適量冰糖,調勻稍煮一會讓冰糖溶化,即可食用。

無花果菱角薏米粥功效

無花果菱角薏米粥有健脾理氣、止咳祛痰、除濕利水、抗癌之功效。主治食慾不振、消化不良、咳嗽痰多、痔瘡便血、水腫腹瀉,亦可作各種癌症的輔助食療。

二、無花果藥膳-糖漬無花果

材料

無花果350g,糖350(100g+250g)

做法:

1、將無花果350g洗淨,放入鍋中,用勺將每個果實壓扁,加入白醃漬1日。

2、待無花果實浸透糖汁後,再用小火熬至汁液微乾,熄火,放冷卻。

3、再拌入白糖250g,放盤中風乾數日,即可食用。

糖漬無花果功效

無花果藥膳具有消食開胃、清利咽喉之功效。這個藥膳食療偏方主治脾胃虛弱、食慾不振、氣滯胸悶、咽喉腫痛、聲音嘶啞以及咳痰不爽等症.

三、無花果粥

材料:

無花果60g,粳米120g

做法

1、無花果洗淨,切碎,備用。

2、粳米洗淨加水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入無花果和冰糖適量,煮30分鐘,趁熱食之。

無花果粥功效

此道無花果粥食療偏方具有健脾益氣、養血通乳之功效。適用於產後元虛血虧導致的乳汁不下或無乳且伴有面色蒼白、氣短自汗、乏力怠惰、食慾減弱等症。

四、無花果蘑菇湯

材料:

無花果150g,蘑菇80g

做法:

1、將無花果切碎,蘑菇切片。

2、無花果及蘑菇一起放入鍋內,加花椒、生薑和清水燉煮至爛熟,調味後即可食用。

無花果蘑菇湯功效

無花果蘑菇湯具有防治癌症之功效,適用於肺癌、胃癌、大腸癌以及白血病的治療或輔助治療。

五、無花果杏仁雪糊

材料:

無花果5顆,北杏仁10g,雪梨1,淮山粉、白糖適量

做法:

1、將北杏仁用開水浸泡後去皮。雪梨去皮洗淨。

2、取去皮雪梨切碎,與無花果一同搗爛成泥。

3、把成泥的雪梨與無花果,裝入小盆內,放入淮山粉、白糖,加適量清水調成糊狀。

4、然後倒入沸水鍋內不斷攪拌煮熟,即成無花果杏仁雪糊

無花果杏仁雪糊功效

這道無花果杏仁雪糊治病小偏方,有養陰生津、潤肺化痰之功效。適用於肺癌、胃癌之虛煩燥熱及放療中肺陰受灼,症見乾咳或咳痰黃稠、口乾咽燥、聲音嘶啞、食慾不佳,亦適用於腸癌燥結便秘者。

5、無花果菱角薏米粥

材料:

無花果8,菱角50g(研末),薏米50g,粳米100g,冰糖適量

做法:

1、將粳米、無花果、薏米加水煮粥。

2、待粥煮至濃稠時,再加入菱角粉和適量冰糖,調勻稍煮一會讓冰糖溶化,即可食用。

無花果菱角薏米粥功效

無花果菱角薏米粥有健脾理氣、止咳祛痰、除濕利水、抗癌之功效。主治食慾不振、消化不良、咳嗽痰多、痔瘡便血、水腫腹瀉,亦可作各種癌症的輔助食療。

閱讀 1414 次數 最後修改於 週五, 15 七月 2016 01:03

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章