週三, 10 六月 2015 00:00

健康素食沙拉醬食譜-自製純素健康沙拉醬做法:無蛋奶沙拉醬做法清新爽口!

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天氣燥熱,胃口不佳,不妨來道素沙拉醬拌鮮蔬吧!素沙拉醬做法不含蛋奶喔,讓您愛不釋手的沙拉醬清新爽口,齒頰馨香也點燃了輕鬆愉悅的心情推薦下列健康素食沙拉醬食譜-自製純素健康沙拉醬做法與大家分享,無蛋奶超簡單健康沙拉醬做法清新爽口,輕鬆無負擔!

健康素食沙拉醬材料

板豆腐200克,糖4大匙,白醋3.5大匙,葵花油4大匙,鹽1小匙,白胡椒1/4小匙,腰果5顆

健康素食沙拉醬做法

1、板豆腐瀝乾,切小塊,備用。

2、豆腐除外,所有材料置放調理機內攪打細碎,再加豆腐一起攪打,沙拉醬口感較細緻。

3、在調理機杯壁沒打到的材料刮下,再次打勻。

4、將打勻沙拉醬裝袋,減少與空氣接觸,也方便擠沙拉醬。

5、取橡皮筋綁起,即完成純素沙拉醬。

純素食沙拉醬做法心得分享

1、製作沙拉醬的板豆腐,建議使用非基改板豆腐。                                      

2、板豆腐先用熱水煮過,待冷卻,再攪打成沙拉,可延長沙拉醬保存時間,純素沙拉醬裝袋放冷藏時效約1個月。                                                            

3、製作沙拉醬材料白醋可用檸檬汁、百香果汁、水果醋取代,別有風味。

閱讀 2122 次數 最後修改於 週四, 11 六月 2015 14:21

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