週日, 08 二月 2015 00:00

素沙拉食譜做法-兩款百香果,檸檬素食沙拉醬做法:純素沙拉醬不含蛋奶喔!

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平常基本上個人不曾用到沙拉醬,或者是說根本不買沙拉醬,也不吃沙拉醬。

因為知道一般的沙拉醬做法怎麼做,心裡怕怕,一直都末能接受市售沙拉醬

吃沙拉的時候,純素者只能選擇和風醬、義大利油醋醬嗎?

今天介紹兩款百香果、檸檬 純素沙拉醬做法與大家分享,讓您愛不釋手的沙拉醬,不含蛋奶喔!

兩款百香果.檸檬素食沙拉醬做法:

一.百香果沙拉醬

百香果沙拉醬材料:

百香果一顆,有機嫩豆腐1/2盒(150g),紅砂糖2大匙(30g)

【可用楓糖漿取代,依個人口味斟酌調整】

百香果沙拉醬做法:

1.將百香果切開,挖出百香果肉與籽,。放入果汁機內。將其餘的材料放入果汁機內,打勻即可。
~百香果的香氣四溢,每每請客人吃都讚不絕口~

二.酸甜檸檬醬

檸檬醬材料:

檸檬半顆,有機嫩豆腐1/2盒(150g),橄欖油一大匙,紅砂糖2大匙(30g) 【可用楓糖取代,依個人依個人調整】

檸檬醬

1.把檸檬汁擠出,放入果汁機內。

2.將其餘的材料一起投入果汁機內,攪打均勻即可。

3.若想添加檸檬醬清爽口感,可加入兩、三片薄荷葉一起打勻。


閱讀 2323 次數 最後修改於 週六, 07 二月 2015 22:00

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