週日, 04 一月 2015 00:00

紅蘿蔔食譜~三色蔬菜拚做法, 紅蘿蔔+白蘿蔔+緑豌豆食譜做法.

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紅蘿蔔對人體有許多好處,因此又稱為「小人蔘」。紅蘿蔔素被人體吸收後能轉變成維生素A,可維護眼睛和皮膚健康。紅蘿蔔含有豐富的纖維素,對便秘極具療效。

食用紅蘿蔔還能增強免疫力,防癌抗衰老,降低女性得卵巢癌的機會,對防止血管硬化、降低膽固醇和防治高血壓,也有一定效果。

紅蘿蔔食譜之三色蔬菜拚材料

紅白蘿蔔各三帳,碗豆仁一罐,玉米油一湯匙,鹽二茶匙,胡椒一茶匙,  香菇精一茶匙。

紅蘿蔔食譜之三色蔬菜拚做法

  1. 將紅白蘿蔔去皮,切成碗豆粒大小。
  2. 紅、白蘿蔔丁放入鍋中,加水浸滿,並加鹽、香菇精、胡椒及玉米油煮熟。
  3. 加進緑碗豆同煮二至三分鐘,便可裝盤。 
  4. 這道紅蘿蔔食譜做法簡單又健康, 馬上動手做喔!
閱讀 1249 次數 最後修改於 週日, 04 一月 2015 00:26

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