週四, 09 六月 2016 00:00

檸檬蜜餞食譜做法-自製超簡單檸檬蜜餞做法:美味檸檬蜜餞做法秘訣分享!

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之前在朋友家吃過她自製的檸檬片蜜餞相當好吃,口留餘香,甚是懷念;心動不如行動,也就請益有關檸檬蜜餞食譜做法,自製檸檬蜜餞做法及材料很簡單檸檬蜜餞自己來試做!

自製檸檬蜜餞做法

檸檬蜜餞材料

檸檬,梅子粉 

檸檬蜜餞做法

1、首先把檸檬洗淨去頭尾,剖半後,切成片。

2、檸檬加入適量的梅子粉,拌勻,即可。

3、把檸檬放入冰箱冷藏一星期。

4、檸檬冷藏期間,每天都要拿出來攪拌,方能把梅子粉醃入味。

5、一星期後就要開始把檸檬拿出來,舖平準備曬太陽,記得要隨時去把檸檬片翻面,這樣可縮短曝曬時間;

如果陽光夠強,1~2天就可完成檸檬蜜餞。

6、檸檬蜜餞做法其實很簡單,自製檸檬蜜餞衛生又好吃,也很有成就感喔!大家不妨試試看~

檸檬蜜餞做法心得分享

1、切檸檬或攪拌時,切記戴上拋棄式手套,預防細菌污染,檸檬會變黑變質。

2、檸檬冷藏期間,每天都要拿出來攪拌,方能把梅子粉醃入味,這是美味檸檬蜜餞做法秘訣及關鍵。

閱讀 2206 次數 最後修改於 週四, 02 六月 2016 01:02

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