週一, 03 十一月 2014 19:16

涼麵食譜做法~麻辣川式涼麵做法

作者 fangfang

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麻辣川式涼麵材料：

麵條80克, 榨菜5克, 花生20克, 小黃瓜30克, 紅蘿蔔30克, 麻醬, 醬油, 糖, 辣油, 白醋, 冷開水, 花椒粉, 香油適量。

麻辣川式涼麵做法：

花生磨成粉、榨菜切碎備用。滾水加鹽、燙麵條至熟備用。
將其他材料攪拌成川味醬，和麵條充分拌勻，最後加上花生粉、榨菜即可。

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