1.把枸杞、東洋藥材,一起放進350毫升的保溫杯。
2.把補氣養生茶飲燜30分鐘後,即可飲用。
3.將這杯補氣茶飲帶著出門喝,靠近中午喝掉一半後,會再回沖一次,一整天需要用到的能量、體力,就靠著這帖茶飲。
這帖補氣茶飲的成分,枸杞能明目、養肝腎,楊醫師特別將一般常用的黃耆換成東洋參,因為她有高血壓,東洋參與黃耆一樣有補氣效果,但溫和滋陰,可降血壓,對於有三高問題的人更為適合。
另外紅棗有維他命C,可防止血管老化,雞心棗比較不那麼甜,還可以顧心臟。生薑可行氣、祛寒,預防皮膚老化,但適量就好,因為味辛如洋蔥、辣椒、大蒜等,吃多了會傷眼目。到了夏天,她會把生薑換成五朵雪菊,可以清熱,降三高指數。
楊醫師說,她每天面對病人與實習醫生要講很多話,望診、看電腦、紮針要用眼力,開方子要用腦力,所以補氣茶飲對她非常重要,而且成本相當便宜。
請點閱 蓮子百合小米粥料理食譜-安神蓮子百合小米養生粥做法可排毒,延緩衰老!