週六, 12 七月 2014 00:00

家常菜碗豆炒蒟蒻料理食譜-家常炒碗豆蒟蒻料理吃出健康,養生一級棒!

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吃完了這一餐,緊挨著下一餐,家庭主婦們常為一日三餐傷腦筋!

如何煮出健康又速炒清淡的家常菜呢?

就讓咱們一起來學習此道家常菜碗豆炒蒟蒻料理食譜吧!

經常食用豌豆可作為補充蛋白質來源,豌豆含纖維量高,有降血糖、降膽固醇功效。保持豌豆營養最佳吃法是將豌豆仁拌好鹽,置蒸盤..飯熟豌豆仁也熟,營養又好吃"

蒟蒻食譜做法大全~預防骨質疏鬆症非要補鈣質不可,蒟蒻食譜是個不錯選擇。蒟蒻味噌湯,三杯蒟蒻片,芒果蒟蒻捲....多款健康養生蒟蒻料理與您一起分享!蒟蒻含優質膳食纖維、低熱量、低脂是減肥聖品,蒟蒻被稱為胃湯清道夫,多款蒟蒻食譜:自製蒟蒻乾,素蒟蒻豆腐味噌湯..美味佳餚分享!

正值豌豆生產季節,garden所裁植豌豆,今年大豐收,心想著,如何善用自種有機豌豆來製作一道健康素食料理?打開冰箱一看,三色蒟蒻美美的徜徉玻璃瓶中泡澡呢!

靈機一動,不妨就來一道家常菜碗豆炒蒟蒻料理食譜,碗豆&蒟蒻兩者都無特殊香辛味,很適合搭配;家常炒碗豆蒟蒻料理更讓您吃出健康,養生一級棒!

家常碗豆炒蒟蒻材料:

A.豌豆莢60g,三色蒟蒻20小片,薑1小塊

B.海鹽1/2小匙,香菇粉、香油、芡水(玉米粉較好)各少許

請點閱 三色蒟蒻食譜做法

家常碗豆炒蒟蒻做法:

1.豌豆莢去除頭尾,洗淨。薑洗淨,切薄片。

2.熱油鍋,開中小火,下薑片炒香。

3.接下來鍋中下鹽,投入三色蒟蒻&豌豆莢,轉中大火,快炒約2分鐘,熄火。

4.將香菇粉放入芡水中調勻,淋入做法(3)碗豆炒蒟蒻上方,拌勻。

5.起鍋前,滴少許香油於碗豆炒蒟蒻盤中,即可上桌食用。

6.家常菜碗豆炒蒟蒻料理食譜,做法簡單容易,健康營養兼美味;朋友們,您是否也想試試看?

家常碗豆炒蒟蒻做法心得分享:

此道家常碗豆炒蒟蒻做法,美味秘訣在於鍋中下鹽,投入三色蒟蒻&豌豆莢,轉中大火,快炒鹽可將三色蒟蒻&豌豆莢兩者水分避出,甜分自然保存;大火,快炒颜色翠綠鮮美。

請點閱 豌豆(青豆仁) 介紹豌豆來源,豌豆營養成份,豌豆功效及豌豆吃法

請點閱 蒟蒻食譜

閱讀 1711 次數 最後修改於 週三, 23 七月 2014 14:43

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