週五, 20 六月 2014 00:00

韓國冷豆漿麵條食譜做法-冷豆漿麵條韓國料理:冷豆漿麵條營養好吃又簡單!

作者
给本項目評分
(1 投票)

艶陽高張的大熱天,提不起食欲怎麼辦?不妨來道清爽可口的韓式冷豆漿麵條吧~

當冰冰涼涼的冷豆漿麵滑入口中,保證讓您涼入心扉,渾身舒暢,暑氣盡消!

一份麵條要煮得好吃,不在於添加什麼食材,而是取決於湯頭;只要湯頭調得好, 自然麵條就好吃;簡簡單單的食材及調味; 三兩下就能完成一碗可口味美的韓國冷豆漿麵條料理耶~

看著一道經典的韓國冷豆漿麵條有如此表現;麵條、豆漿各走出自己的風格,搭配完美無缺;麵條&豆漿也感驕傲,作夢會偷笑哩!

此道韓國冷豆漿麵條食譜做法,具有方便 、健身、營養、簡單、好吃、快速等好處,冷豆漿麵條韓國料理非常經濟方便,更不耗費時間在用餐烹調!

豆漿麵條材料:

A.自製無糖豆漿1杯,寬麵條半厅,豆包3片,小白菜1小把,生香菇5朵,紅蘿蔔1小段

B.調味料:醬油膏1湯匙(15cc),海鹽 、香菇粉各少許

豆漿麵條做法:

1.取豆包洗淨,擦乾,香煎,切絲。小白菜、生香菇各清洗後,切段。紅蘿蔔去皮,洗淨,切絲,備用。

2.鍋中將水燒開,下麵條煮熟,快速用涼水過麵,瀝乾。

3.將一杯豆漿 和一杯水混勻 (豆漿1:1比例,如果豆漿濃一點 水就要多些),一起煮開。

4.起油鍋,開中小火,加醬油膏熱開,香味飄出後;倒入熱好的豆漿湯內。

5.豆漿放涼,置冰箱冰鎮

6.將切好的香菇片、紅蘿蔔絲一起下油鍋,炒熟小白菜略微川燙,備用。

7.冰鎮豆漿倒入麵條內,投入香菇片、紅蘿蔔絲,加海鹽 、香菇粉調味。

8.韓國料理冷豆漿麵條起鍋前,加入小白菜配色,即可上桌食用啦!

9.就讓咱們一起來體驗素食生活-韓國冷豆漿麵條食譜做法,營造健康人生吧! 

豆漿麵條做法心得分享:

韓國豆漿麵條食譜做法,冷熱皆相宜;冬天將豆漿湯頭加熱後,混合麵條,即成一碗熱呼呼,暖遍全身的豆漿麵條喔!

閱讀 5555 次數 最後修改於 週六, 21 六月 2014 00:20

vegtrends banner 02

訂閱素食列車網電子報

素食列車網:搜尋文章