週四, 27 三月 2014 00:00

家常菜炒高麗菜食譜-輕食炒高麗菜料理做法:素炒高麗菜闔家吃得安心,吃出健康!

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身處當今忙碌社會的新新人類,多數人都外食解決了事;而餐館油腻重口味的菜餚長期來說對身體健康勢必出現隱憂;不想吃外賣,該如何是好? 

別耽心,利用當天晚上,先將所有食材洗切好,置放保鮮盆,第二天三分鐘輕快炒,輕食炒高麗菜料理即可輕鬆上桌啦!

此道家常菜炒高麗菜食譜-輕食炒高麗菜料理做法超簡單容易,素炒高麗菜清香味美,滿足味蕾!

輕食炒高麗菜料理材料:

高麗菜150g,香菜15g,葡萄籽油1/2大匙(8ml),海鹽2g,薑末2g

輕食炒高麗菜料理做法:


1.高麗菜每片剝開,泡入水中、洗淨,撈起、瀝乾,用手撕成小片。香菜去根及老葉,洗淨,撈起、瀝乾,切小段,備用。

2.熱鍋,下葡萄籽油,開小火,投入薑末炒香。

3.鍋中放進撕成小片的高麗菜,轉中火略炒後,注入少許水,繼續炒至高麗菜呈柔軟狀。

4.依序放入切小段的香菜,與高麗菜拌炒均勻,加入海鹽,調勻,即可起鍋置盤,上桌食用。

5.家常菜炒高麗菜食譜-輕食炒高麗菜料理做法超簡單容易,素炒高麗菜闔家吃得安心,吃出健康!

輕食炒高麗菜料理做法心得分享:

1.將高麗菜葉每片撕成小片(不宜切),炒出的高麗菜會較甜,這是老祖母所留傳炒高麗菜的好方法,謹供大家參考!

2.家常炒高麗菜,祗加鹽調味即可,毋須再添加其他調味料,方能吃出高麗菜的天然美味,輕食保健康!

高麗菜含有豐富維他命C,可以改善便秘、減少皮膚皺紋、延緩老化。

據中醫報導,吃高麗菜可預防骨質疏鬆。高麗菜營養價值高也有很好的保健功效。你聽過吃高麗菜來減肥嗎?

讓我們一起來研究風行日本的高麗菜減肥法!

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閱讀 7598 次數 最後修改於 週四, 27 三月 2014 01:00

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