週三, 05 三月 2014 00:00

家常菜蓮藕西芹料理食譜-蓮藕西芹家常料理做法:蓮藕西芹潤肺健胃功效!

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時下忙碌的上班族or學子們,面對三餐是一大困擾,不如外食解決了事;殊不知長期多油、鹽,重口味累積,對身體是一大隱憂?為了家人的健康,再忙也得用點心思;現在就讓我們動動手,來快炒一道超簡單家常菜蓮藕西芹料理食譜,蓮藕西芹家常料理做法極其容易,清炒蓮藕西芹輕食料理,讓闔家吃出健康,樂開懷!

家常蓮藕西芹料理材料:

A.蓮藕1節,西芹2根,野菜百頁5片,薑3g

B.調味料:海鹽2g,天然醬油1小匙(5cc),胡椒粉、香菇粉、香油各少許

家常蓮藕西芹料理做法:

1.蓮藕去皮、洗淨,切片。西芹洗淨,剝除老莖,切段。野菜百頁片,每片對切成二。洗淨,切片。

2.鍋中加水煮開,投入蓮藕片、切段西芹,川燙約二分鐘,撈起,瀝乾水分。

3.熱油鍋,投入片,開小火,炒香片;依序放進川燙過的蓮藕片、切段西芹、野菜百頁,轉中大火,一起快炒約二分鐘,加入調味料:海鹽、醬油、胡椒粉、香菇粉、香油各少許,翻炒拌勻,即可起鍋盛盤,上桌食用啦!

4.此道家常菜蓮藕西芹料理食譜,做法就這麽簡單,輕鬆上桌,天天換菜色,健康滿分!

蓮藕保健功效:蓮藕含很高碳水化合物,蓮藕營養價值高,蓮藕為佳餚上品,蓮藕可潤肺,促進血液循環,熟食蓮藕可健胃、增進食慾、止吐等,蓮藕具有良好食補療效。

西芹的功效有鎮靜和抗驚厥。西芹的功效還能保護肝細胞,肝炎、肝功能不全者宜常食之。西芹的功效還有抑殺結核桿菌,多吃西芹能提高身體免疫力和抗病能力!

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閱讀 8675 次數 最後修改於 週二, 04 三月 2014 16:17

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