週四, 26 十二月 2013 14:05

金針菇料理:碧綠雙菇腐皮卷做法,適合家常宴客的一道金針菇食譜。

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金針菇料理碧綠雙菇腐皮卷材料:

  • 金針菇
  • 香菇(切絲〉
  • 西洋生菜 (Lettuce)
  • 腐皮卷(炸金黃色)
  • 薑(切片)
  • 素蠔油
  • 醬油
  • 玉米粉
  • 沙拉油
  • 花椒粒

金針菇料理碧綠雙菇腐皮卷做法:

  1. 菠菜炒熟(鹽少許),墊盤底
  2. 腐皮卷加醬油、糖、花椒粒紅燒後,放菠菜上
  3. 香菇爆香加薑片、素蠔油、糖、金針菇,加水蓋鍋悶5分鐘
  4. 玉米粉勾芡,起鍋澆淋在腐皮卷上
金針菇料理:碧綠雙菇腐皮卷做法,適合家常宴客的一道金針菇食譜。 金針菇料理:碧綠雙菇腐皮卷做法,適合家常宴客的一道金針菇食譜。
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