1.檸檬以冷開水洗淨,晾乾or用廚房紙巾擦乾。冰糖放入厚塑膠袋內,拍細碎。
2.將擦乾檸檬切片、去籽,備用。
3.按檸檬片100g:冰糖300g比例,採用一層檸檬一層冰糖的方法糖漬檸檬片,裝入乾淨瓷罐or寬口玻璃瓶中,密封,放陰涼乾燥處儲存。
4.一周後風味香醇的糖漬檸檬即可飲用;糖漬檸檬是茶飲中相當便捷的好方法。
糖漬檸檬做法心得分享:
1.糖尿病患者可採用鹽漬檸檬;同糖漬檸檬做法,食鹽用量為檸檬量30%。
2.檸檬用冷開水洗過後,要用廚房紙巾擦乾或晾乾,這樣可以防止糖漬檸檬變質。
3.糖漬檸檬保存時間長,隨喝隨取;因為製作檸檬時已添加糖,所以泡茶時只需一個茶包,兩片糖漬檸檬即可;毋需另外加糖,是茶飲中相當便捷的好方法。
檸檬具有高度鹹性,檸檬被認為是治療所有疾病很好的食療藥材,檸檬汁不加糖養生又美容。乘檸檬盛產時,把檸檬洗淨榨汁,將檸檬汁放入冰箱的製冰盒結成檸檬冰塊密封放冷凍庫,要泡檸檬水時,取數個檸檬冰塊來沖泡即可 。
腎臟是身體新陳代謝、排除廢物、排毒重要器官。檸檬功效對腎臟好處多,還可強化肝臟。檸檬養腎法:每日起床後鮮榨檸檬,加入溫開水調和..