週六, 02 十一月 2013 19:32

茄子做法:茄子燜蒟蒻食譜要訣,專業茄子食譜做法大公開!

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茄子做法:茄子燜蒟蒻食譜要訣,專業茄子食譜做法大公開!蒟蒻是減肥時候適合的食物喔。

茄子食譜茄子燜蒟蒻材料:

  • 茄子一條
  • 薑數片
  • 蒟蒻少許
  • 香菜少許
  • 香油些許
  • 醬油半湯匙

茄子食譜茄子燜蒟蒻做法:

  1. 茄子洗淨切段,熱油鍋爆香薑片,放入茄子翻炒數下
  2. 再放進蒟蒻倒入醬油半湯匙,加些許水中火燜煮八至十分鐘
  3. 再放少許香菜,滴入香油,即可上桌
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