紅蘿蔔食譜炸紅蘿蔔素丸子做法:
炸胡蘿蔔丸子烹飪方法
- 胡蘿蔔洗淨切成細絲用開水燙過,與涼米飯,放盆內,加雞蛋、麵粉、澱粉、鹽、香菇粉、少許胡椒粉調勻成餡。
- 鍋內加植物油燒熱,胡蘿蔔餡做成直徑2釐米的丸子,放油中炸熟,呈金紅色時撈出,攦上花椒鹽即可食用。
紅蘿蔔食譜:炸紅蘿蔔素丸子做法要訣,分享老北京小吃紅蘿蔔炸素丸子料理怎麼做好吃。
主料:胡蘿蔔500克 涼米飯100克
輔料:雞蛋1至2顆
小麥麵粉80克 澱粉30克 薑25克 鹽3克 香菇粉2克 胡椒粉2克 植物油50克 椒鹽15克
炸胡蘿蔔丸子烹飪方法