A.綠色花椰菜2朵，馬鈴薯(中型)2顆，黃椒半顆，小紅蕃茄數顆，蛋2顆

B.調味料：沙拉醬1/2碗，海鹽、胡椒粉各少許

創新&創意聖誕樹製作：

創意料理聖誕樹做法1.馬鈴薯兩顆去皮蒸熟，趁熱用飯匙壓成泥加少許鹽及胡椒粉，拌勻，放冷卻。

創意料理聖誕樹做法2.蛋煮熟，撈出放涼剝殼，用刀背壓細碎加進馬鈴薯泥、沙拉醬，拌勻備用。

創意料理聖誕樹做法3.綠花椰菜切小棵洗淨，水煮開加入沙拉油、鹽，投入綠花椰菜川燙七分熟。

創意料理聖誕樹做法4.用黃椒刻一個星星也在沸水微燙一下。小蕃茄洗淨、擦乾，備用。

創意料理聖誕樹做法5.聖誕樹組合-取一直徑30cm平盤，放入馬鈴薯沙拉用飯匙抹成圓柱型，成型後開始裝飾。

創意料理聖誕樹做法6.開始裝飾聖誕樹-插進綠花椰菜、小蕃茄，依序在聖誕樹尖擺上黃椒星星，超可愛聖誕樹創意料理就大功告成啦！

品味廚藝樂趣，趣無窮；朋友們，是否想動手試試看！