香樁葉1把,橄欖油適量,乾淨玻璃罐
【以上材料不枸】
香樁醬做法:
1.先將香樁葉片去中心粗梗,留下葉子部份,洗淨,晾乾or電扇吹乾水分。
2.將已去梗的香樁葉稍微剁碎,投入VITA-MIX調理機or果汁機內,加入適量橄欖油攪拌均勻,美味香椿醬製作即完成啦!
3.香樁醬放冷卻後,裝入乾淨玻璃罐,放冰箱冷藏,如果放入雪櫃則可以保存較長時間!
4.香樁醬做法就麼簡單易學,對廚藝有興趣的朋友不妨動手試試看~
香椿功效神奇,自古流傳"食用香椿,不染雜病";香椿有殺菌止癢功效,香椿煎水坐浴可治婦女病。香椿被譽為綠色之寶,香椿是蔬菜珍品,香椿富含維生素C、優質蛋白質..等礦物質。
預先做好的香樁醬料,可變化成很多不同的吃法;如香樁麵,香樁抓餅,香樁什錦炒飯,香樁蛋餅,香樁饅頭...or香樁醬加上奶油塗在麵包上變成香樁麵包,亦或香樁醬加入素肉燥,即成香樁素肉醬,香樁醬變化可以很多元喔~
香樁葉1把,橄欖油適量,乾淨玻璃罐
【以上材料不枸】
1.先將香樁葉片去中心粗梗,留下葉子部份,洗淨,晾乾or電扇吹乾水分。
2.將已去梗的香樁葉稍微剁碎,投入VITA-MIX調理機or果汁機內,加入適量橄欖油攪拌均勻,美味香椿醬製作即完成啦!
3.香樁醬放冷卻後,裝入乾淨玻璃罐,放冰箱冷藏,如果放入雪櫃則可以保存較長時間!
4.香樁醬做法就麼簡單易學,對廚藝有興趣的朋友不妨動手試試看~