週四, 10 十月 2013 21:28

西洋芹菜食譜：西洋芹菜什錦豆乾絲做法要訣，什錦豆乾絲正宗做法。

作者 fangfang

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西洋芹菜食譜：西洋芹菜什錦豆乾絲做法要訣，什錦豆乾絲正宗做法。什錦乾絲是以豆腐乾絲為主，外加芹菜、金針菇、雞肫絲、紅蘿蔔、素火腿絲、冬筍絲、豌豆苗絲、薑絲等輔料，再以各種佐料烹調，色彩鮮艷，味道鮮醇。

芹菜食譜什錦豆乾絲材料：

豆乾
芹菜
金茸
紅蘿蔔
薑絲
鹽
香菇粉
油
香油

芹菜食譜什錦豆乾絲做法：

豆乾切絲放入燒開水燙５分鐘盛起濾乾
芹菜、金茸、紅蘿蔔切細絲
鍋熱放入油和香油爆香薑絲後，放入豆乾絲炒成金黃色，再放入芹菜、金茸、紅蘿蔔略炒，放入調味料，用小火煮５分鐘，待收湯汁盛起，拌入薑汁更有味

西洋芹菜食譜：西洋芹菜什錦豆乾絲做法要訣，什錦豆乾絲正宗做法。

西洋芹菜食譜：西洋芹菜什錦豆乾絲做法要訣，什錦豆乾絲正宗做法。

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