週四, 10 十月 2013 21:15

壽司食譜:如意壽司食譜做法要訣,怎樣做如意壽司才會好吃,切如意壽司時有個小竅門。

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壽司食譜:如意壽司食譜做法要訣,怎樣做如意壽司才會好吃。切如意壽司時有個小竅門,刀要抹點油,這樣不沾刀,切面也好看。

壽司食譜如意壽司材料:

  • 新鮮河粉
  • 小黃瓜
  • 紅蘿蔔
  • 海苔片
  • 蘆筍
  • 酪梨
  • 香菇
  • 素肉鬆
  • 美乃滋

壽司食譜如意壽司做法:

  1. 小黃瓜、蘆筍、紅蘿蔔用熱水燙軟切條
  2. 酪梨、香菇切長條形
  3. 用捲壽司竹片放上海苔片,再舖上一片新鮮河粉,依序將各種材料排列於河粉皮上方,加上素肉鬆、美乃滋捲緊,接合處以熟麵粉糊裏住,切片即可
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